食物繊維とは、野菜、果物、海藻、豆、キノコなどに多く含まれる成分です。魚介類や肉類などの動物性食品にはほとんど含まれていません。
人間の消化酵素では消化されず、腸内では老廃物の運搬係として働き、不要な物質を体外へ排出する役割があります。
食物繊維には以下の効果が考えられます。
・肥満予防
・心筋梗塞予防
・高血圧予防
・糖尿病予防
食物繊維は現在、多くの日本人が不足気味ですので積極的に摂取することが勧められる食品成分です。
人間の消化酵素では消化されず、腸内では老廃物の運搬係として働き、不要な物質を体外へ排出する役割があります。
食物繊維には以下の効果が考えられます。
・肥満予防
・心筋梗塞予防
・高血圧予防
・糖尿病予防
食物繊維は現在、多くの日本人が不足気味ですので積極的に摂取することが勧められる食品成分です。
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