きっかけぼん

『コクと深みの名推理シリーズ』


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コーヒー


このシリーズは，毎回様々なコーヒーを使った
食べ物、飲み物が登場するミステリー小説です．

ミステリーとしての面白さはもちろんのこと，
作品中に登場するコーヒーや食べ物がとても
美味しそうで，読後にコーヒーが飲みたくなります．

しかも嬉しいことに巻末には作品内に登場した
メニューのレシピが掲載されています．


その中でも私が今回，ご紹介したいのは，

『コクと深みの名推理シリーズ　2　事件の後はカプチーノ』


です。


この本にでてきたコーヒーを使った肉料理がとても
美味しそうで、ぜひ一度食べたいなと思いながら
読み進めていたら、巻末にレシピが載っていました。

しかも作り方はとても簡単．

少し濃いめに入れたコーヒーに
牛肉や豚肉を一晩漬け込んで，
あとは焼くだけ！
たったこれだけでお肉は柔らかくなり，
コーヒーの香ばしさ漂う肉料理の完成！

フライパンに残った肉汁で
コーヒー風味のソースを作ればさらに美味！

コーヒー・マリネ・ステーキに
おすすめなのは、やや酸味のある豆。
アメリカンに淹れれば、朝の目覚ましにも使えます。




さて、もう1つご紹介するのは、
『コクと深みの名推理シリーズ　10　モカマジックの誘惑』です．




本編は読んでからのお楽しみとして・・・
この巻では、コーヒーを使った
とっても簡単でとっても美味しいチーズ、
「コーヒーチーズ」の食べ方が紹介されています。

どれくらい簡単かというと・・・
巻末のレシピではなく、作品内のたった数行の
文章だけで作れるくらい簡単です。
しかもとても美味しい！

作り方を簡単に説明すると、
マグカップに敷き詰めた刻んだチーズに
熱々のコーヒーを注いで、
あとはグルグル混ぜるだけ。

たったこれだけで美味しい
コーヒーチーズの出来上がり！
あとはパンに塗って食べるだけ。

まだまだたくさんの美味しいコーヒーや
食べ物が出てきますから、
ぜひシリーズをご試食？ご試読くださいね！