無職天国

　
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1 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/10/06(月)18:45:19 ID:p6BogWI5v

松茸ゲットしたので、これから土瓶蒸しを作ろうかと思う。
貰った松茸は以下の二本。

元スレ： http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip...



2 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/10/06(月)18:46:14 ID:qtm8Wa7H8
小さいの土瓶で大きいの焼き松茸だろ

3 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/10/06(月)18:47:24 ID:p6BogWI5v
家族4人で食べるんで、焼きは勿体無い。
子供なんか松茸の薫りなんて分からんもんw

4 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/10/06(月)18:47:46 ID:3KCedB5nO
ちんこみたいだな

5 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/10/06(月)18:48:58 ID:p6BogWI5v

先ずは出汁。
情報によるとカツオ出汁との事で、
出汁の素を購入。

因みに>1のちんこはこんなに立派では無いw

6 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/10/06(月)18:50:13 ID:WZVQF9PoO
どこ産？

7 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/10/06(月)18:52:11 ID:p6BogWI5v
そのまま溶かすだけでも良いらしいが、一手間加えます。

これで透明な出汁完成。

　>6
長野県の駒ヶ根産だって

8 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/10/06(月)18:53:24 ID:p6BogWI5v
これでしばらく冷蔵庫で冷やします。


9 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/10/06(月)18:53:50 ID:WZVQF9PoO
せっかく国産買ったんならちゃんと鰹節で出汁取れば良いのに…
と思ったけどほんだしうまいよね

10 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/10/06(月)18:54:26 ID:p6BogWI5v [6/17]
　>9は分かっている

11 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/10/06(月)18:59:45 ID:p6BogWI5v [7/17]
因みに購入したのはだしの素とササミと海老。
松茸は貰ったもの。

12 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/10/06(月)19:35:28 ID:X94Jec9JS
もうやめちゃった？

13 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/10/06(月)19:57:41 ID:p6BogWI5v [8/17]
お待たせ。
今仕事終わったので、これから再開します。

14 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/10/06(月)20:06:23 ID:B5oK7YOA1
ひょっとしてリアルタイムかい

15 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/10/06(月)20:13:45 ID:p6BogWI5v [9/17]


リアルタイムやで♪

今ササミと海老の下準備終わった。
これから松茸切ります。

16 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/10/06(月)20:22:46 ID:tMSaQge2c [1/2]
なんかドキドキするな

17 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/10/06(月)20:27:00 ID:p6BogWI5v [10/17]
松茸切ってみた♪
先ずは土のところを少し外して・・


その後贅沢な切り方w


すごく良いカホリ〜♪
昔はこの匂いって苦手だったけどな〜w

18 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/10/06(月)20:30:39 ID:0AOrgpuEn
松茸食べたこと無いから見てるの面白い

19 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/10/06(月)20:31:51 ID:jbyfBvGzX
ほんだしかよ…

20 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/10/06(月)20:33:10 ID:p6BogWI5v [11/17]
素人やからほんだしは勘弁なw

で、ササミと海老を別鍋で火を通す。


21 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/10/06(月)20:38:02 ID:p6BogWI5v [12/17]
火を通した奴を取り分けます。

22 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/10/06(月)20:40:14 ID:tMSaQge2c [2/2]
てかよく考えたら土瓶蒸しって食ったことない気がする

23 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/10/06(月)20:40:57 ID:p6BogWI5v [13/17]

写真忘れたw
上には松茸を♪

24 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/10/06(月)20:51:00 ID:p6BogWI5v [14/17]

出汁入れて〜薄口醤油と醤油とお酒少しずつ入れて〜♪

25 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/10/06(月)20:53:23 ID:p6BogWI5v [15/17]
ラップしてレンジへ。

その間に海老とササミをバター焼き♪


26 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/10/06(月)20:55:56 ID:p6BogWI5v [16/17]
仕上がった頃に。。


レンジ上がり〜♪


27 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/10/06(月)20:58:00 ID:p6BogWI5v [17/17]



完成〜♪

28 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/10/06(月)21:02:28 ID:zLLAO8vmS
　>>27
土瓶蒸し食べたことがないけど
ﾚﾝｼﾞでも作れるんだな

ほんだしなのがとても残念
素人でも鰹節で出汁ぐらいとれる