無職天国

　
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飲食系以外のスレッド置場

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1 名前：1[] 投稿日：2014/07/17(木)17:10:48 ID:qpr4Y3rOq [1/24]
有り余り過ぎてる…誰か教えてくれ…



元スレ： http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip...

2 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)17:10:58 ID:tFp0DJ7Fo
ぬか漬け

3 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)17:11:41 ID:IgP95ZNsa [1/2]
きゅうりを一口大に切ります
ごま油　塩　味の素　細かくちぎった韓国のりをもみこみます

美味しいです

4 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)17:11:49 ID:fuiZ2Q0z5 [1/5]
冷や汁

5 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)17:12:03 ID:b60aYXeK6
捨てろ

6 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)17:12:29 ID:hglDufaXW
うざくがキュウリ料理の中なら郡を抜いとる

7 名前：1[] 投稿日：2014/07/17(木)17:12:52 ID:qpr4Y3rOq [2/24]
　>>2
定番だな。ぬか漬けは夜にぬか床作ろうと思う

8 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)17:13:01 ID:B7SKzsleJ
冷やす
洗う
塩を少し付けながら丸齧り

9 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)17:13:17 ID:IgP95ZNsa [2/2]
ちくわのなかに入れます
ワサビ醤油で食べると
美味しいです

10 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)17:14:48 ID:LFuIuHC51
きゅうりを一口大に切ります
ビニール袋にきゅうり、塩をいれ軽く叩いて暫し放置します
出てきた水分を捨て、ごま油、千切りにした生姜をいれもみます
冷やして完成

11 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)17:15:24 ID:VYHlE9HxI
料理番組でキュウリをぎゅうぎゅうにしぼったサンドイッチなかったっけ。

12 名前：1[] 投稿日：2014/07/17(木)17:15:39 ID:qpr4Y3rOq [3/24]
じゃあ皆のレス参考に料理しながら見てくわ

13 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)17:17:12 ID:yfxc2oE9e
キュウリを洗います
レタスを切ります
パプリカを切ります
レタスとパプリカを皿に乗せます
粉チーズをかけます
シーザーサラダドレッシングをかけます

ｳﾏｰ

14 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)17:18:07 ID:vpPjNUENL
酢の物

15 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)17:19:44 ID:GOidwjL6r [1/2]
豚肉をお湯で湯がきます
キュウリを皮むきで薄くスライスします
ごま油塩醤油佐藤にんにく微塵を混ぜたものをかけます
なんちゃってウンパイロウ完成(`・ω・´)

16 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)17:19:50 ID:fuiZ2Q0z5 [2/5]
ツナにキュウリのみじん切り混ぜたサンドイッチはよく食べる
他の味付けはなし

17 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)17:20:47 ID:bARqnNkxr
一番簡単なのはサクサク輪切りにしてビニール入れて麺つゆで漬けるだけ

18 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)17:21:11 ID:fWVY1rdje
ラー油と醤油と少しのごま油混ぜた液にきゅうり入れて揉む
うまい

19 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)17:22:02 ID:f86DXBhBm
　>>16
これはまじでうまいよ
サンドイッチにしなくてもうまいよ

20 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)17:22:11 ID:nhlFR9vWY [1/2]
きゅうりとコチュジャンと納豆と
ベーコンを炒めるとうまいよ。
炒め加減では、青草さは出るけど、
コチュジャンでカバー出来る。

21 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)17:22:14 ID:9l74q0ruC
きゅうりは酢とあわせると他の野菜の栄養を損ねないらしいね

それでりんご酢とごま油でドレッシング作って食べてみた

美味かった

22 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)17:22:29 ID:1CiYzo8qa [1/3]
一本で飽きるけど丸齧りは美味いよなぁ

23 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)17:24:08 ID:GOidwjL6r [2/2]
つーかくれよキュウリ

24 名前：1[] 投稿日：2014/07/17(木)17:25:06 ID:qpr4Y3rOq [4/24]
　>>23
毎日8本位取れるからむしろあげたい
夏のキュウリはよく育つね

25 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)17:27:39 ID:YqlXB4izx
ポテトサラダ

26 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)17:28:13 ID:xD7Vs2u31
米澤くん久しぶり

27 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)17:28:54 ID:4HoL4mVJ8
キュウリは皮をむいて食べるほうがたくさん食べられる
そぎ切りにして塩でもんでオリーブオイルかけるだけでサラダになる

28 名前：1[] 投稿日：2014/07/17(木)17:33:03 ID:qpr4Y3rOq [5/24]


ちなみにキュウリの本数

29 名前：1[] 投稿日：2014/07/17(木)17:33:36 ID:qpr4Y3rOq [6/24]
これ二日ぶんね

30 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)17:34:49 ID:Ag1a1gRl3 [1/2]
めちゃめちゃ量食えるのは薄切りにしてワカメいれて酢の物がばくばく食える

31 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)17:36:56 ID:1CiYzo8qa [2/3]
　>>30
それ大好きだわ
いくらでも食える

32 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)17:37:05 ID:fuiZ2Q0z5 [3/5]
割りばし刺して浅漬け
道行く人に配れ

33 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)17:37:26 ID:Fnjy7EUG5
うちもきゅうりが豊作すぎて対処に困ってるよｗｗ
とにかく酢をかけて食ってる。いろいろ酢の種類変えてる。

34 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)17:37:54 ID:DMMpdDiSo [1/13]
　>>28
これ四川キュウリ？

35 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)17:41:27 ID:UxGoyAP7t [1/7]
ウチもキュウリの処理には困りがち
一応
ウメキュウ(キュウリを軽く叩いてから一口大に、
　梅干の果肉を和えて、麺つゆ・カツブシかける)
ポテトサラダ
刺身のツマ(大根の代わりに)
ピクルス(何度か酢を換える)
ワカメとキュウリの三盃酢
位かな

36 名前：1[] 投稿日：2014/07/17(木)17:42:27 ID:qpr4Y3rOq [7/24]
　>>34
祖父母家から取ってきたキュウリだから品種はわからん
今祖父母が旅行中だから畑の管理する代わりに野菜がとれるんだよね

37 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)17:43:18 ID:fuiZ2Q0z5 [4/5]
嫌いなヤツが多いのは解っている
加熱したキュウリも好きだ
酢豚
炒めもの
スープ

38 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)17:44:08 ID:DMMpdDiSo [2/13]
うちはピクルスを作るか
キュウリのQちゃんを手作りする
Qちゃんは簡単だからいいよ。

　>>36
見た感じが四川キュウリに似てる。
触感がパリパリして美味しいんだよね

39 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)17:46:26 ID:UxGoyAP7t [2/7]
次に試そうかなと考えてるのは
マカロニサラダ
シーザーサラダ
イカのカルパッチョ
かな

40 名前：1[] 投稿日：2014/07/17(木)17:46:54 ID:qpr4Y3rOq [8/24]
とりあえず>>10が完成した



41 名前：1[] 投稿日：2014/07/17(木)17:47:56 ID:qpr4Y3rOq [9/24]
旨いなこれwwwww

42 名前：フロンガス◆KeXH31ItRuOi[] 投稿日：2014/07/17(木)17:48:16 ID:UDiej85Wv
　>>9
これ！
ワサビ醤油にマヨネーズもいれると美味い！

43 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)17:48:19 ID:DMMpdDiSo [3/13]
　>>40
生姜が千切りになってないｗｗ

44 名前：1[] 投稿日：2014/07/17(木)17:48:46 ID:qpr4Y3rOq [10/24]
　>>42
ちくわが今家に無いんだ…
買ってきたら試すわ

45 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)17:48:54 ID:BQ9JbctHy
細切りにしてハムで巻いてようじ刺す

46 名前：1[] 投稿日：2014/07/17(木)17:50:05 ID:qpr4Y3rOq [11/24]
　>>43
あ、今気付いたわwwwww

47 名前：1[] 投稿日：2014/07/17(木)17:50:24 ID:qpr4Y3rOq [12/24]
何でこんなの間違えてんだよおれwwwww

48 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)17:51:19 ID:Ag1a1gRl3 [2/2]
　>>31
うまいよなー！

あと保存にはピクルスもいいと思う。人参とかもうまい

49 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)17:51:51 ID:DMMpdDiSo [4/13]
　>>47
いや。旨きゃいいよｗ

50 名前：1[] 投稿日：2014/07/17(木)17:52:11 ID:qpr4Y3rOq [13/24]
ちなみに昨日の母が作ったやつ
やっぱり主婦は違うね



51 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)17:53:14 ID:DMMpdDiSo [5/13]
　>>50
これ何の料理？

52 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)17:53:16 ID:RPA0WqT2S
カッパ巻

わさび塗って海苔巻いて

53 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)17:54:38 ID:DMMpdDiSo [6/13]
　>>52
カッパ巻きにゴマ入れるの好きだ〜〜。

54 名前：1[] 投稿日：2014/07/17(木)17:57:58 ID:qpr4Y3rOq [14/24]
　>>51
漬物だよー なんかキュウリ切って塩もんで
キムチの残り汁集めてつけて終了みたいなやつだと思われ

55 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)17:58:50 ID:DMMpdDiSo [7/13]
　>>54
キムチの残り汁って所が　ものすごく主婦ｗｗ

56 名前：1[] 投稿日：2014/07/17(木)18:00:15 ID:qpr4Y3rOq [15/24]
一本漬け、このキュウリは身がしっかりしすぎてあんまり向いてないかも



57 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)18:02:50 ID:nhlFR9vWY [2/2]
結局、炒めると言う案は、却下された?

58 名前：1[] 投稿日：2014/07/17(木)18:04:27 ID:qpr4Y3rOq [16/24]
　>>57
料理の作る早さが遅いのでまだ全然料理作れてないだけですww
レシピ出してくれれば下手なりに作りますよ？

59 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)18:05:33 ID:fuiZ2Q0z5 [5/5]
胃袋はひとつ

60 名前：1[] 投稿日：2014/07/17(木)18:06:03 ID:qpr4Y3rOq [17/24]
　>>59
家族があるじゃない

61 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)18:06:26 ID:UxGoyAP7t [3/7]
俺レシピ出したのに…

62 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)18:06:49 ID:VsMBvnJDu [1/2]
太くなりすぎたキュウリを皮剥いて種とって細切り
軽く塩もみしてオリーブオイルかけて鳥のささみと和える

63 名前：1[] 投稿日：2014/07/17(木)18:07:47 ID:qpr4Y3rOq [18/24]
　>>61
料理の作る早さが遅いn(ry
じゃあ梅干し探してみます！無かったら勘弁してね

64 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)18:08:19 ID:5yWC2W1Lj [1/2]
きゅうりの乱切りとタコのぶつ切りをキムチの素で和えると美味いよ

65 名前：1[] 投稿日：2014/07/17(木)18:08:46 ID:qpr4Y3rOq [19/24]
　>>62
鳥の笹身は茹でなきゃいけないので今日には作れないかも…

66 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)18:08:59 ID:vLmgLRipi
とりあえず、ケツに突っ込んで遊ぼうぜ

67 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)18:09:02 ID:UxGoyAP7t [4/7]
梅干しは塩分が少ないものの方がいいよ

68 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)18:09:19 ID:tXY89JQBk [1/2]
胡瓜の炒め物
胡瓜の皮をまだらに剥いて縦半分に切って種を掻き出す
それを短冊？に切る

フライパンでニンニクみじん切りと桜エビ等の小エビをごま油で炒める
ニンニクの薫りが立ったら胡瓜投入
さっと炒めたら塩胡椒で味付け
水溶き片栗粉でとろみをつける

69 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)18:09:33 ID:UzzOUNMUd
俺に挿入して１日経って食べると美味しいよ

70 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)18:11:33 ID:UxGoyAP7t [5/7]
　>>68
片栗粉を味噌と味醂の味噌タレにしたらどうかな？いけそうだけど

71 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)18:12:38 ID:tXY89JQBk [2/2]
　>>70
何それうまそう
一味入れて少し辛くしたら良いかも

72 名前：1[] 投稿日：2014/07/17(木)18:13:10 ID:qpr4Y3rOq [20/24]
お、どうやら梅干しあるみたい
もうすぐ母が家つくので母がどこにあるか教えてくれるらしい

73 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)18:13:40 ID:bVcaav1Qs
きゅうりなんて栄養価もない虫の食べものうまいの？

74 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)18:14:12 ID:DMMpdDiSo [8/13]
Qちゃん作ってみなよ

たれ
醤油　　　200ｃｃ
酢　　　　100ｃｃ
砂糖　　　大さじ2
みりんor　さけ50ｃｃ
・↑をすべて鍋に入れて沸騰させる
・5ｍｍ程度に切ったキュウリを入れて一分くらい煮る
・火を止めて　千切り生姜　を入れてそのまま冷ます
これで完成だが　味が薄いと思ったら
一度キュウリを出して　もう一度同じ手順を繰り返してから冷ます。

上の分量でキュウリ1ｋｇ（5〜6本？）ぐらいは作れる

75 名前：1[] 投稿日：2014/07/17(木)18:14:41 ID:qpr4Y3rOq [21/24]
　>>73
育ててるからね、感謝して食わなきゃ、それに俺はなかなか美味しいと思うよ？栄養価は知らないけどww

76 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)18:15:35 ID:GV0alJgqa
だまされたと思ってキュウリをおろしがねでおろしてラーメンのスープに入れてみ？
驚くほどマズイから

77 名前：1[] 投稿日：2014/07/17(木)18:15:48 ID:qpr4Y3rOq [22/24]
　>>74
なにやら千切りの呪いを感じる 母が帰ってくるまでに平行してこれ作ってみるわ

78 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)18:16:14 ID:DMMpdDiSo [9/13]

>74追加

輪切りの唐辛子を少し入れたら　もっとQちゃん

79 名前：1[] 投稿日：2014/07/17(木)18:16:59 ID:qpr4Y3rOq [23/24]
　>>78
唐辛子なさそうなので無しで作ってみるわ

80 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)18:17:14 ID:VsMBvnJDu [2/2]
　>>65
ささみがなければ
おつまみのイカ燻製とかスルメとかでもおk

81 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)18:18:10 ID:DMMpdDiSo [10/13]
　>>77
キュウリを入れてからは1分以上煮込まないようにね
パリパリした触感が無くなるから

82 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)18:20:33 ID:DMMpdDiSo [11/13]
　>>79
つけ汁に漬けたまま　タッパや瓶で冷蔵庫保存したら
腐るまで食べれるｗｗｗ

83 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)18:21:30 ID:nWYybQ9vS
カッパ巻き

84 名前：1[] 投稿日：2014/07/17(木)18:22:46 ID:qpr4Y3rOq [24/24]
ちょっとトイレ行ってた



鍋はこれでいいかな？

85 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)18:25:03 ID:DMMpdDiSo [12/13]
　>>84
おｋ

86 名前：1[] 投稿日：2014/07/17(木)18:29:10 ID:mDKf3ZO1m [1/6]
お、帰ってきた
ついでに唐辛子もあったわ

87 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)18:34:17 ID:DMMpdDiSo [13/13]
　>>86
ママンおかえりなさい

88 名前：1[] 投稿日：2014/07/17(木)18:44:29 ID:mDKf3ZO1m [2/6]
できたわ、今は冷ましてる

89 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)18:46:17 ID:5yWC2W1Lj [2/2]
俺スルーされてる

90 名前：1[] 投稿日：2014/07/17(木)18:48:33 ID:mDKf3ZO1m [3/6]
　>>89
料理の作る早さが遅i(ry

91 名前：1[] 投稿日：2014/07/17(木)18:51:59 ID:mDKf3ZO1m [4/6]
用事が出来たので梅キュウ作って終わるわ

92 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)18:53:43 ID:1CiYzo8qa [3/3]
乙
ここ参考にしてうちでもなんか作ってみよ

93 名前：1[] 投稿日：2014/07/17(木)19:01:08 ID:mDKf3ZO1m [5/6]
ほい、完成！　



94 名前：1[] 投稿日：2014/07/17(木)19:02:26 ID:mDKf3ZO1m [6/6]
皆さまお疲れさまでした！
レシピを書き込んでくださった方達ありがとう！
では行ってきます！

95 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)19:10:59 ID:UxGoyAP7t [6/7]
ヤバい、誰だよキュウリの炒めものいったやつ



旨いわ

96 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/07/17(木)19:28:30 ID:UxGoyAP7t [7/7]
折角なのでレシピ置いていく

キュウリと茄子の辛味噌炒め(一人分)
材料
・茄子一個
・キュウリ一本
・ピーマン二個
・ワケギ一本
・ニンニク1/2個
辛味噌タレ材料
・味噌大さじ1
・味醂大さじ1
・酒大さじ1/2
・一味適量、砂糖少々

作り方
・茄子を1cm幅でイチョウ切り、ピーマンは1cm幅、
　キュウリは種を除いて5cmに、ニンニクはみじん切り、ワケギは5cmに切る
・フライパンにごま油でニンニクを入れ炒めたあと、
　茄子・ピーマンを入れ4〜5分炒める
・火が通ったらキュウリ・ワケギを入れ、塩を少し振り更に2分ほど炒める
・仕上げに辛味噌タレを絡めて酒を軽く飛ばせば出来上がり

キュウリやピーマンの食感と茄子のお味が辛味噌にぴったり
夏バテ対策にもちょうどいいかもね