最終更新: mukaderocks 2013年09月03日(火) 01:32:26履歴
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- 1 アイアンクロー(神奈川県) 2013/09/02(月) 23:30:56.28 ID:N1Y06v0d0 BE:484855092-PLT(12000) ポイント特典
- sssp://img.2ch.net/ico/u_chinsyu.gif
昨年、コンビニエンスストア(以下、コンビニ)業界は、ファミリーマートをはじめ、相次いで「店内コーヒー」をスタートした。
競合チェーンとの競争の激化に加え、缶コーヒーやタバコ販売が低迷。次の商材として“常習性”のあるコーヒーに着目したからだ。
先行事例となったのが日本マクドナルド。2008年2月にそれまでのコーヒー製品を一新、「プレミアムローストコーヒー」
(Sサイズ100円〜)を発売した。産地厳選の豆を使用、本格派コーヒーが売りだった。
これが年平均2・5億杯を売るヒット商品に育ち、マック復活の牽引(けんいん)車となった。
ところが、昨年にはこのコーヒー市場にコンビニが次々に参入、「コンビニコーヒー戦争元年」と喧伝された。
ファミリーマートは03年から都内の一部店舗や高速道路のサービスエリアで本格的なコーヒーの販売を行っていた。
「そのような取り組みがオリジナルブランドの『あじわいFamima Caf?』に発展、昨年9月下旬から
首都圏を皮切りに約2600店にコーヒーマシンを順次導入し、“挽きたて&淹れたて”のおいしさがお楽しみいただける『カウンターコーヒー』を始めました」(広報)
マシンはドイツ製のエスプレッソ抽出式だ。コーヒーは「ブレンド」(税込150円)、「カフェラテ」(同)、「
アイスコーヒー」(税込180円)、「アイスカフェラテ」(同)の4種類。レジで料金を支払い専用のカップを受けとり、
シンにセット。ボタンを押すとマシンが1杯分の豆をひき、蒸らし、40秒で抽出する。メニューに合わせてブレンドする品種を変えている。
つづく
http://www.zakzak.co.jp/economy/ecn-news/news/2013...
- 2 アイアンクロー(神奈川県) 2013/09/02(月) 23:31:41.29 ID:N1Y06v0d0 BE:861964984-PLT(12000)
- sssp://img.2ch.net/ico/u_chinsyu.gif
筆者も「ブレンド」を一杯味わったが、コーヒー専門店にも負けないコク、香りで感心させられた。
「カウンターコーヒー」には朝8時〜9時頃から出勤前のビジネスパーソンが立ち寄り、コ
ーヒーにサンドイッチなどを買ってゆくという。30代、40代の女性にも人気があり、男女の購買比率は大体5対5だという。
「非常に好評でマシン設置店は7月末現在4300店に拡大し、コーヒーの平均日商は約5000円です。
ついで買いも多く、人気のスイーツや焼き菓子・和菓子やサンドイッチなどのメニューを充実させています。
今年度中に国内9800店舖の全店に、マシンを導入する方針です」(広報)
ファミリーマートではマシン導入後、客に声を掛けて試飲を勧め、
コーヒーの味を知ってもらうことに努めているという。
『外食日報』編集長の菅則勝氏は「コーヒー市場は1兆円規模、
横ばいで推移しています。セルフ方式のチェーン店も善戦しており、コンビニのコーヒー
市場参入は既存の零細喫茶店を淘汰(とうた)してゆく可能性がありそうです」と言う。
ファミリーマートは秋には小容量の100円コーヒーなどを投入、販促を強化する方針だ。
(外食ジャーナリスト・中村芳平)
ここまで
- 3 垂直落下式DDT(大阪府) 2013/09/02(月) 23:32:21.45 ID:dGU7Fb1D0
- デイリーヤマザキはいつ参戦すんねん
セルフじゃないと受けへんで
- 4 足4の字固め(愛媛県) 2013/09/02(月) 23:32:30.78 ID:UVl4Dwp70 BE:50026469-BRZ(10001)
- sssp://img.2ch.net/ico/mona.gif
え?
前から150円でブレンドもラテもやってんじゃないっけ?
- 5 エメラルドフロウジョン(中国地方) 2013/09/02(月) 23:32:33.60 ID:gg3VvqXZ0
- ファミマにミクさん来ないの?
- 6 ラ ケブラーダ(三重県)[sage] 2013/09/02(月) 23:33:03.11 ID:RRPZgsOB0
- ファミマガ参戦
- 7 ジャンピングエルボーアタック(茨城県)[sage] 2013/09/02(月) 23:33:03.29 ID:3CV2wuna0
- 値段高めだが、カフェラテは買う価値あり。
普通のコーヒーはセブンの方がいい。
焙煎をラテ用に合わせてるんだろうな。
- 8 フルネルソンスープレックス(catv?) 2013/09/02(月) 23:33:14.12 ID:1XskM6JY0
- 決着付いてるだろ
セブンが当たりなのにわざわざ冒険しなくてもいい
- 9 フォーク攻撃(家)[sage] 2013/09/02(月) 23:33:23.21 ID:lg1VlbMu0
- ポプラの参戦もまだですかー
- 10 ナガタロックII(やわらか銀行)[sage] 2013/09/02(月) 23:33:41.01 ID:XF/Te78xP
- 前からやってたやん
- 13 急所攻撃(やわらか銀行) 2013/09/02(月) 23:34:42.12 ID:m6w6VcOa0
- カフェイン依存って怖いよな
- 14 ネックハンギングツリー(兵庫県)[sage] 2013/09/02(月) 23:35:26.45 ID:w5fRw6Tr0
- ミクだよー
- 15 スパイダージャーマン(愛知県)[sage] 2013/09/02(月) 23:36:29.81 ID:U8a8CYiU0
- 座れるようなとこでないと売れなさそう
- 16 クロスヒールホールド(福岡県) 2013/09/02(月) 23:36:31.93 ID:EkXKqqnS0
- ホットになったら買わないと思う
- 17 逆落とし(東京都) 2013/09/02(月) 23:36:33.47 ID:blC0/2LH0
- 店員がコーヒーメーカーに異物入れたりコーヒーを無駄にバケツに入れたりした写真をツイートすると良い宣伝になると思うよ。
- 18 アトミックドロップ(WiMAX)[sage] 2013/09/02(月) 23:36:39.51 ID:Iqy7UX700
- セブンてカフェラチ消えてないか
- 19 バックドロップ(熊本県) 2013/09/02(月) 23:36:48.35 ID:XjmwlIkE0
- ファミマは高いから買わない
- 20 シューティングスタープレス(家) 2013/09/02(月) 23:37:07.83 ID:qE69z+gL0
- 150円のブレンド飲んだけど後半半分ぐらい出涸らしみたいな不味い水しか出てないよねあれ
半分か2/3程度でカップ引けば飲めるもんになるかな
- 21 ムーンサルトプレス(東日本)[sage] 2013/09/02(月) 23:37:10.33 ID:JuV3hesz0
- たしかにラテはうまかった
- 22 ファルコンアロー(東日本) 2013/09/02(月) 23:37:40.33 ID:pGjz9cRi0
- セブンのコーヒーってアイスだと味薄すぎじゃね?
- 23 レッドインク(芋)[sage] 2013/09/02(月) 23:38:03.04 ID:z9ZME4J90
- ファミ通も参戦しろ
- 24 魔神風車固め(禿) 2013/09/02(月) 23:38:28.19 ID:/+oYFWMz0
- ファミマはねーわ
- 26 ボ ラギノール(WiMAX)[sage] 2013/09/02(月) 23:38:42.22 ID:W/Wd1LuI0
- カップにミクのイラストつければ一時的に売り上げトップになれるよ
- 27 ときめきメモリアル(catv?) 2013/09/02(月) 23:38:49.07 ID:/IY6FbMA0
- コンビニコーヒーの何がいいのか分からんな
- 28 クロイツラス(熊本県) 2013/09/02(月) 23:38:54.83 ID:wFLEh2Is0
- サイズがセブンでいったらRしかないだろ
- 29 フェイスクラッシャー(dion軍) 2013/09/02(月) 23:38:56.98 ID:Ft2hsx7w0
- ステマコーヒーはNGやけどミクさんコーヒーならありやな
- 30 マシンガンチョップ(家) 2013/09/02(月) 23:39:03.04 ID:V9QJka7U0
- エスプレッソマシンにしろや
- 31 バズソーキック(SB-iPhone) 2013/09/02(月) 23:39:04.77 ID:iHoh5zE5i
- セブンのアイスコーヒーは品薄になってから何故か氷の質が落ちた
Sサイズなら溶けにくい氷でゆっくり楽しめたのに今は氷が溶けやすくて美味しさ半減
- 32 ニールキック(東海地方)[sage] 2013/09/02(月) 23:39:49.88 ID:VBmrMxJcO
- マシンのデザインがヘボい
これでコーヒー作りたいとは思わない
- 33 雪崩式ブレーンバスター(埼玉県)[sage] 2013/09/02(月) 23:40:37.22 ID:LLMyW3nx0
- 眠らない街新宿で去年飲んだよ
- 34 クロイツラス(東京都) 2013/09/02(月) 23:40:41.86 ID:XbUdF9AH0
- おでんの匂いが充満するより
コーヒーの匂いで満たされたコンビニのほうがいいよな。
- 35 ビッグブーツ(岐阜県) 2013/09/02(月) 23:41:36.63 ID:n3XOQ1e50
- セブンのコーヒーは劣化した
カフェラテを無くすのは重罪極まりない
- 36 マスク剥ぎ(和歌山県) 2013/09/02(月) 23:41:43.75 ID:AbvMb5jR0
- 美味い
- 37 ダブルニードロップ(香川県) 2013/09/02(月) 23:42:13.19 ID:7lBI5BT30
- ファミマのコーヒーはほかのと比べてまずくないか?
- 38 ヒップアタック(東京都) 2013/09/02(月) 23:43:05.79 ID:lxXlqOlM0
- ファミマのアイスカフェラテ飲みまくってるわ
ラテじゃない方は化学っぽい味で不味い
セブンのは氷が持たなすぎ。味は美味い
- 39 河津落とし(大阪府)[sage] 2013/09/02(月) 23:43:12.38 ID:gAr/55+V0
- なんでこう日本の商売ってすぐに他店の真似事して業界を一色に染めたがるんだろ
- 40 膝十字固め(SB-iPhone) 2013/09/02(月) 23:43:41.71 ID:oB9J6h2Vi
- マジかよ
やっぱジャップってクソだわ
- 41 不知火(群馬県) 2013/09/02(月) 23:43:52.38 ID:YtXDauFQ0
- 近所のファミマ行ったけど置いてなかった
くそ…群馬だからって舐められてる…
- 42 腕ひしぎ十字固め(愛知県)[sage] 2013/09/02(月) 23:43:56.72 ID:0obBxYkU0
- ネスカフェバリスタを置けば十分なんじゃない?
- 43 雪崩式ブレーンバスター(埼玉県)[sage] 2013/09/02(月) 23:44:07.05 ID:LLMyW3nx0
- >>39
絆だろうね
- 47 カーフブランディング(やわらか銀行) 2013/09/02(月) 23:45:01.49 ID:F0Dz3+XC0
- >>37
うん
まずいドリンクバーみたいな感じ
- 48 ヒップアタック(庭)[sage] 2013/09/02(月) 23:45:03.05 ID:jdoiAdBK0
- ファミチキと合う炭酸系をなぜ出さん!アホか!
- 49 アイアンクロー(神奈川県) 2013/09/02(月) 23:45:19.49 ID:N1Y06v0d0 BE:1212138959-PLT(12000)
- sssp://img.2ch.net/ico/u_chinsyu.gif
>>32
WMFはドイツのメーカーで糞高い
5本ずつのセットで5万円
だからいくらくらいのか調べてみたら
ラインナップにないな。独自仕様なのかな。
http://www.wmf-japan.co.jp/wmf/index.html
WMFらしくねえ格好悪さ
- 50 シューティングスタープレス(庭) 2013/09/02(月) 23:45:50.05 ID:7eeqdjsL0
- またステ マか
- 51 ジャンピングエルボーアタック(茨城県)[sage] 2013/09/02(月) 23:46:55.42 ID:3CV2wuna0
- >>31
氷の溶けにくさってのは、内部の気泡量、つまりどれだけ製造時間をかけて空気を追い出したかに依存する。
溶けやすくなったと感じるなら、それは品不足による製造時間の短縮が原因だな。
- 52 エクスプロイダー(茨城県)[sage] 2013/09/02(月) 23:47:37.51 ID:uSp2JDzY0
- ミニストップのコーヒーが可哀想に見えてくる
ジャボーって出すやつ
- 53 エメラルドフロウジョン(茸)[sage] 2013/09/02(月) 23:48:13.28 ID:8CHYNgeYP
- コーヒー飲めないおれにはどうでもいいこと
- 54 タイガードライバー(東京都)[sage] 2013/09/02(月) 23:48:13.43 ID:Pay3vARQ0
- 嫌儲共は嫌がらせするなら巣に帰れよ
- 55 逆落とし(禿)[sage] 2013/09/02(月) 23:48:42.20 ID:nD3sQInX0
- そういやローソンも密かに始めてるよな
- 56 クロイツラス(東京都) 2013/09/02(月) 23:50:12.55 ID:XbUdF9AH0
- コンビニ内の冷蔵庫にある
スタバのコーヒーは
もうあんまり売れてないんだろうな。
スタバのコンビニコーヒーって
添加物だらけだしな。
ざまあみろって感じだよ。
- 57 かかと落とし(東京都) 2013/09/02(月) 23:52:03.68 ID:BWM9g2Ns0
- スタバとかドトールは戦々恐々としてるんだろうなぁ…
と思ったけどあっちは喫茶店であって業態が違うからそんなに差はないのかな?
- 58 河津掛け(鹿児島県)[sage] 2013/09/02(月) 23:53:06.34 ID:wTp+husk0
- ファミマのコーヒー
レジとドリップマシン連動してない
MサイズとLサイズどっちか聞いてレジ打つだけ
あとは客に委ねてるらしい
たちが悪い客がいたらMサイズの料金でLサイズ飲むやついるかもな
- 59 クロイツラス(東京都) 2013/09/02(月) 23:54:10.49 ID:XbUdF9AH0
- >>57
ドトールなんかが思い切って
コンビニにドトールのコーヒーマシンを置いて
安価で販売すれば、もっと業績あがりそうなのになw
アホとしか思えん。
- 60 ドラゴンスープレックス(岩手県) 2013/09/02(月) 23:55:11.65 ID:rNDNJfMW0
- >>31
セブンでなんの予習もなくレジに行って「コーヒーのSで」っていったら
店員「・・・一番小さいやつですねー」
っていわれたぞ
- 61 かかと落とし(東日本) 2013/09/02(月) 23:56:44.77 ID:rDo4WLl60
- ファミマなんで値段がセブンより高いの?
- 62 アキレス腱固め(新潟県)[sage] 2013/09/02(月) 23:56:56.93 ID:is9Pu8Yd0
- サークルKのヤツは不味かったな
カップ入りのコーヒー買うのと大差ない
- 63 エルボーバット(大阪府)[sage] 2013/09/02(月) 23:57:06.56 ID:0JtTKG+d0
- セブンのコーヒーは目の前でゴリゴリしてるのがよいな
- 64 32文ロケット砲(茸) 2013/09/02(月) 23:59:27.15 ID:svPzyAAB0
- >>58
サイズあったか?
- 65 バックドロップ(愛知県) 2013/09/03(火) 00:00:25.40 ID:bTbnL8ij0
- 店員が入れるローソンが一番糞
ファーストフード詰めたりバーコード打ったり忙しいからレジに客が並ぶ
カップだけ渡して客に入れさせるのが正解
- 66 ストレッチプラム(長崎県) 2013/09/03(火) 00:01:10.91 ID:SJta17cP0
- どっちも飲んでるけど
正直どっちがいいかわかんねえ
酸味はセブンのが強いかな
- 67 セントーン(dion軍)[sage] 2013/09/03(火) 00:02:49.69 ID:XtpbVP1O0
- >>63
ダミーじゃないの?
- 68 ジャンピングパワーボム(兵庫県)[sage] 2013/09/03(火) 00:03:40.43 ID:lia70M1q0
- ファミマはタピオカカフェオレ飲むのが正解
キャラメルオレでもいい。この二つは飲むと幸せになれる
- 69 エクスプロイダー(北海道) 2013/09/03(火) 00:04:25.99 ID:x5BIfTrn0
- 店頭コーヒーを最初にやったのは 北海道のファミリーマート
オープンしたて(確か2006年)ネスカフェのコーヒーの機械と
紙カップが置いてあった。
ソースは俺。間違いない。
- 70 キチンシンク(鹿児島県)[sage] 2013/09/03(火) 00:05:08.39 ID:wTp+husk0
- >>64
サイズあるよ
100円と150円
まぁ、良い子は意地汚い真似すんなよ
カメラもあるし
- 71 ストレッチプラム(東京都) 2013/09/03(火) 00:05:12.40 ID:y3WpA+Ne0
- 何でコーヒーばっかりなんだよ
紅茶やってくれ
コーヒー嫌いなんだ
- 72 セントーン(dion軍)[sage] 2013/09/03(火) 00:06:18.59 ID:MkAGnire0
- >>69
>>1に03年って書いてあるよ
- 73 ドラゴンスクリュー(WiMAX)[sage] 2013/09/03(火) 00:06:51.79 ID:+H+VjMML0
- ファミマは他のコンビニより高いだけあって飛び抜けてうまい
でも都心部にしかないのよね
田舎でそんなに売れるとも思えんし
- 74 16文キック(新疆ウイグル自治区) 2013/09/03(火) 00:08:27.29 ID:cYL9PXOJ0
- そのうちマリファナも扱い出すんだろ
- 75 マスク剥ぎ(神奈川県)[sage] 2013/09/03(火) 00:12:16.25 ID:ge9phKuC0
- サンクスが一番美味しいな。
- 76 キチンシンク(鹿児島県)[sage] 2013/09/03(火) 00:15:27.29 ID:ut79yeek0
- >>75
サンクス撤退してローソンに切り替わり中なんだよな
アマゾンが捗るわ
- 77 エルボードロップ(WiMAX)[sage] 2013/09/03(火) 00:23:16.12 ID:BFOXDTO5P
- 100円にしないのはなぜ?セブンに勝つ気ないな
- 78 キャプチュード(山形県)[sage] 2013/09/03(火) 00:23:56.25 ID:Vp9hOWZU0
- なんか70年代って感じのデザインのマシンだな
- 79 断崖式ニードロップ(茸)[sage] 2013/09/03(火) 00:24:01.74 ID:Rd87gjHx0
- >>1
「ブレンド」(税込150円)
「カフェラテ」(同)
「アイスコーヒー」(税込180円)
「アイスカフェラテ」(同)の4種類。
戦う前に負けてるじゃん(´・ω・`)
- 80 目潰し(家)[sage] 2013/09/03(火) 00:25:07.72 ID:mP6OaVs/0
- そろそろ
風俗も扱えよw
- 81 ジャンピングカラテキック(東京都) 2013/09/03(火) 00:26:44.49 ID:PNhTrIbF0
- あのマシンさえ手にはいれば
- 82 オリンピック予選スラム(大阪府)[sage] 2013/09/03(火) 00:28:50.88 ID:eOkcqi6z0
- コーヒーミル買って自分でコーヒー豆を挽けよ。
- 83 デンジャラスバックドロップ(東日本)[sage] 2013/09/03(火) 00:29:09.58 ID:ScfDWDRi0
- 近所だとラテ用に調整してるのか知らんが
ブラックで一口飲むとむせるくらいの深煎りになってる
- 84 エルボードロップ(チベット自治区)[sage] 2013/09/03(火) 00:38:44.79 ID:YPMdzGFf0
- セブンイレブンのコーヒーはホットもアイスも深煎りしすぎて焦げ臭い
ファミマのアイスはうまかった。高いけど量多いし
一番はサークルKかな。ホットもアイスも100円で量ないし
挽きたてじゃなくてカプセル?みたいなのだけど味がマイルドでうまい
スリーエフはミルクに豆乳だの低脂肪乳だのこだわってるがめんどくせえ
つーかずっとポットで暖めるシステムやめてほしい
色んな豆用意して拘ってんだろうけどコンビニコーヒーに煩雑さはいらん
ローソンは近くに5軒ぐらいあるがどこでもやってないな
- 85 目潰し(家)[sage] 2013/09/03(火) 00:45:27.17 ID:mP6OaVs/0
- ジャコウネコのうんち踏めー
- 86 バックドロップホールド(東京都)[sage] 2013/09/03(火) 01:06:18.26 ID:NAntTu/C0
- セブンのコーヒー渋滞が酷い(´・ω・`)
俺もその一人だが。
- 87 フライングニールキック(チベット自治区)[sage] 2013/09/03(火) 01:12:31.48 ID:znh6dqQ00
- 缶コーヒーより高いんじゃいらないわ
- 88 河津落とし(家) 2013/09/03(火) 01:22:22.20 ID:gh9oQ77f0
- セブンのアイスコーヒー品薄すぎだな
近所の3店舗全部売り切れだわ
- 89 オリンピック予選スラム(やわらか銀行)[sage] 2013/09/03(火) 01:22:27.75 ID:x4b7kcCy0
- ミニストップ一強
- 90 フルネルソンスープレックス(芋) 2013/09/03(火) 01:26:40.61 ID:pgPoL6Ey0
- コーヒー需要がなんでこんなに高いのかわからんがこれを機にコーヒー専門店はどんどん衰退して欲しい
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