ブラディサンデー(秋田県)[sage] 2013/09/15(日) 07:57:28.29 ID:Ek5TBvxP0 BE:380932733-PLT(12001) ポイント特典
sssp://img.2ch.net/ico/anime_matanki02.gif
今やロンドンで日本食といえば、すしでも天ぷらでもなくラーメンだ。欧州でラーメンの先進地は日本人駐在員が多く住むデュッセルドルフ、そして首都ベルリンを中心とした
ドイツだった。しかしここ数年、ロンドンで本格的なラーメン屋の開業が続いた結果、イギリスがドイツのお株を奪ったと言っても過言ではない。

ロンドンのラーメンは博多トンコツが中心。日本食品や本、雑貨などを扱う老舗「ジャパンセンター」が開いた「昇龍」、オーストラリア人シェフが立ち上げた「ボーン・ダディーズ」、
ロンドン市内に3店舗を展開するすし屋「鶴」が立ち上げた「Tonkotsu」がこだわりのスープと自家製麺を従え、ソーホー地区でしのぎを削っている。

欧州を代表するトンコツで浮かぶのが、2011年にオープンしたパリの「なりたけ」。こちらは背脂チャッチャ系と言われる煮込んだ豚の背脂を加えた濃厚なスープが売り物の
関東風トンコツ。なりたけは日本と同じ味を再現して成功したが、ロンドンの各ラーメン屋は日本のものをベースにしつつもロンドンで生まれたもの。ドーバー海峡を挟んで、
味も生い立ちもパリとは違ったおいしさがここで展開されている。

昇龍は福岡出身のシェフが作る正統派博多トンコツ。細麺に真っ白なスープが今までの欧州ラーメンのイメージを覆してくれる。面白いことに昇龍は、
通常のラーメン屋の他に「昇竜 エクスプレス」というセルフ式のラーメン屋も出している。こちらはスープと麺のみの素ラーメン6.9ポンド(約1100円)に、
客がセルフサービス方式でトッピングの皿を選びレジで会計、テーブルで合わせて食すスタイルだ。

「ボーン・ダディーズ」のシェフは「Zuma」「NOBU」という世界的に有名な日本食レストランでシェフを務めていた経歴の持ち主。20時間かけて煮込んだ
スープの味は3店舗中、一番濃くてクリーミーだ。しっかりした味が好みの人はここだろう。店内もあか抜けており、ラーメン屋というより「ラーメンバー」という英語がしっくりくる感じ。

http://www.excite.co.jp/News/bit/E1378798709104.ht...
フェイスクラッシャー(東京都)[sage] 2013/09/15(日) 07:58:17.39 ID:h7eb/h9f0
スイスの日本料理屋がボッタクリで驚いた
リバースパワースラム(大阪府) 2013/09/15(日) 08:00:29.73 ID:RvBcVsZC0
>>1ロンドンの電車代はひと駅1000円なんだろ?ふざけている。死ね。
フェイスクラッシャー(西日本) 2013/09/15(日) 08:01:51.00 ID:Vv7oDN8l0
> ラーメン屋というより「ラーメンバー」

アバンメーラ覚醒すんぞ
ジャンピングDDT(関東・甲信越) 2013/09/15(日) 08:02:53.31 ID:R4Y4LLOtO
イギリス人は日本程では無いけど早メシ推奨だし
フランスと違ってスープを残すのに抵抗が無いから
きれいに食べてくれそう
急所攻撃(千葉県) 2013/09/15(日) 08:03:05.30 ID:+OuwLtMy0
不味そう
7 ''中年'sリフト(dion軍)''[sage] 2013/09/15(日) 08:03:05.61 ID:0qazbLtW0
ロンドンならそんなもんだろ。
少し前なら、コンビニてま売ってるような三角サンドが日本円で500円以上の世界だったからな。
地下鉄の初乗りも超絶だぞ、定期なんかだと安くなるけど
トラースキック(京都府) 2013/09/15(日) 08:04:47.42 ID:5bIMpqyJ0
とんこつなのに不味い店がたまにあるけど、写真で見る限りここもその系統だと思う
イス攻撃(福岡県) 2013/09/15(日) 08:04:48.63 ID:VlCDkBDE0
俺は280円の膳で充分だ、ブルジョアの食い物に興味ないっす
10 ヒップアタック(関東・甲信越) 2013/09/15(日) 08:06:33.88 ID:4xIlPRms0
ラーメン屋でシェフって豚骨ソムリエ並に違和感あるな
11 ハーフネルソンスープレックス(東京都)[sage] 2013/09/15(日) 08:07:44.93 ID:P05HNf9h0
ロンドンたっか!パリなら1200円で食えるのに!
12 ビッグブーツ(青森県) 2013/09/15(日) 08:08:02.32 ID:RXPOfBHb0
奴らもズビズバ言いながら啜るの?
13 バズソーキック(WiMAX) 2013/09/15(日) 08:09:02.94 ID:z38WzwVI0
イタリアじゃピザ1枚400円未満だそうだぞ
似たようなもんだろ
14 オリンピック予選スラム(新疆ウイグル自治区)[sage] 2013/09/15(日) 08:09:49.63 ID:xwoHN21V0
イギリスの飯は不味いから、高級食なんだよ
15 スターダストプレス(長屋) 2013/09/15(日) 08:09:52.29 ID:+PG0AWp80
>>12
ちょっと前新聞のコラムに海外ではラーメン屋に行列ができる、なぜなら音を立てないようにゆっくり食べるからだ
みたいな記事があった
16 不知火(庭) 2013/09/15(日) 08:10:43.22 ID:NQMC4E6V0
コーンフレーク入れると美味いの?
17 エクスプロイダー(庭) 2013/09/15(日) 08:11:30.44 ID:ml1WFOKL0
麺類啜るのに抵抗ありそうだけどどうやって食ってるんだろ
箸じゃなくフォークで持ち上げレンゲにミニラーメン作って食べてるんか?
18 急所攻撃(catv?) 2013/09/15(日) 08:13:03.56 ID:NYIPM7AB0
汚染されてる様に不味そう・・・
19 カーフブランディング(SB-iPhone)[sage] 2013/09/15(日) 08:13:41.19 ID:sozPzR28i
>>13
安っ!
20 フェイスクラッシャー(東京都)[sage] 2013/09/15(日) 08:13:51.90 ID:h7eb/h9f0
>>15
いや、ラーメン屋でもイギリス人は夕食で食べるならディナー感覚でゆっくりして行くのが普通でしょ、と食べた後もダラダラいるから困ると店側は言ってたな
21 急所攻撃(チベット自治区)[sage] 2013/09/15(日) 08:14:10.79 ID:+MiOBzDX0
その分医療費が無かったり給料が良かったりちゃんとバランスは取れてる。
22 クロイツラス(SB-iPhone) 2013/09/15(日) 08:14:19.62 ID:skd78rNfP
物価のこともあるし
それとイギリス料理がまずいって言う奴は屋上な
23 カーフブランディング(SB-iPhone)[sage] 2013/09/15(日) 08:15:13.15 ID:sozPzR28i
先進国で外食が安いのはどこだろう
アメリカかな
24 ネックハンギングツリー(チベット自治区)[sage] 2013/09/15(日) 08:16:56.36 ID:uApMTWiN0
こんな物価高くて生きていけるの?
若者の給料はどれくらいなんだ
25 フライングニールキック(富山県)[sage] 2013/09/15(日) 08:19:11.87 ID:BLPdeHHR0
日本よりあらゆる食材安く手に入りそうなもんだけどね
ぼってんだろ
26 ときめきメモリアル(大阪府)[sage] 2013/09/15(日) 08:23:23.15 ID:zySLZ0hX0
どうだろ?国によっては野菜がクソ高い国もあるってきくが
27 キングコングラリアット(catv?)[sage] 2013/09/15(日) 08:26:20.69 ID:IoSnPjA20
ロンドン三越の近くに
ラーメン屋があったけど
12ポンドくらいだった
28 クロイツラス(やわらか銀行)[sage] 2013/09/15(日) 08:29:32.38 ID:/QJ1pLEIP
>>16
俺には揚げニンニクに見えるんだけど
29 メンマ(東京都)[sage] 2013/09/15(日) 08:30:28.44 ID:vl2oIDCH0
日本の果物も高いと思うけどね
30 リバースパワースラム(WiMAX)[sage] 2013/09/15(日) 08:31:46.61 ID:/5u1ALs30
>>22
一枚の皿に全部盛るのやめてください
31 スリーパーホールド(やわらか銀行) 2013/09/15(日) 08:32:50.50 ID:0wRtOePP0
やっぱ醤油とか塩よりも豚骨ベースの方が外国人にはウケるのかね
32 クロイツラス(SB-iPhone) 2013/09/15(日) 08:34:47.33 ID:skd78rNfP
>>30
日本食と違って味が混ざるようになってる
肉汁が隣のグリンピースの所までいかなかったらただの味のない豆だ
33 ジャンピングDDT(茸)[sage] 2013/09/15(日) 08:36:17.98 ID:b9qrRUGE0
イギリスで幸楽レベルのラーメンが食えたら2000円でも安い
34 栓抜き攻撃(チベット自治区)[sage] 2013/09/15(日) 08:37:12.54 ID:bAFBVqS90
インスタントラーメンとかすごい高い値段で売れそう
35 フランケンシュタイナー(dion軍) 2013/09/15(日) 08:38:15.74 ID:PzzISfI40
>>5
スープを残すのに抵抗がないのに
きれいに食べるってどういうこと??
36 シャイニングウィザード(やわらか銀行) 2013/09/15(日) 08:38:29.45 ID:9sXcraw00
>>22
まずいだろ
逆に、どうやったらうまい飯にありつけるか聞きたいくらいだ。
ホテルの朝食はまずまずだったな
昼・夜はどこでたべればいいんだ?
37 クロイツラス(やわらか銀行)[ ] 2013/09/15(日) 08:39:36.37 ID:obA/ubPiP
塩分キツすぎないかな
イギリスじゃ汗かかないから、日本人と同じだけ塩分摂取したら腎臓悪くすると聞いたが
38 河津掛け(チベット自治区)[sage] 2013/09/15(日) 08:39:53.48 ID:RuWRLZOZ0
日本のファミレスで出るようなオムライスが2000円するって言うし不思議ではない
39 バックドロップホールド(奈良県)[sage] 2013/09/15(日) 08:42:14.80 ID:700X55gS0
パリの寿司も高かった
しかもまぐろの代わりにサーモンばっかり
40 レインメーカー(茸)[sage] 2013/09/15(日) 08:43:15.53 ID:DghsO1Tj0
円の価値がカスだから仕方ない
41 毒霧(西日本) 2013/09/15(日) 08:45:09.28 ID:8f4xFWX80
テイクアウトは普通の値段だな

http://www.itsu.com/menus/sushi
42 クロイツラス(SB-iPhone) 2013/09/15(日) 08:46:16.79 ID:skd78rNfP
>>36
フィッシュアンドチッピスとか普通にうまいだろ、できれば専門店がいいけどな
あとサラダが充実してるから栄養のバランスは取れる
43 河津落とし(dion軍)[sage] 2013/09/15(日) 08:46:49.95 ID:7vnJslTT0
パリじゃコロッケが6ユーロ(780円)だぞ

台風来たら破産だよ
44 ミドルキック(神奈川県)[sage] 2013/09/15(日) 08:51:41.29 ID:nYrGhoBu0
客の回転が悪いから単価を上げるしかないよな。
ラーメン一杯で1時間も粘られたら堪らんわ。
45 腕ひしぎ十字固め(庭)[sage] 2013/09/15(日) 09:00:35.76 ID:3Nq8JRyR0
居酒屋レベルをバカ高い値段で出してたりね
46 雪崩式ブレーンバスター(茨城県)[sage] 2013/09/15(日) 09:01:00.89 ID:CE2FgVcL0
>>35
さっさと帰るって事だろ
47 キチンシンク(北海道)[sage] 2013/09/15(日) 09:01:41.61 ID:kBM5ZWEo0
>>13
ピンキリ。
2000円超えるピザもよく見かけたよ。
48 ドラゴンスリーパー(SB-iPhone)[sage] 2013/09/15(日) 09:06:02.28 ID:zwfnPoVLi
ロンドンの人って、ロンドンブーツ履いてなくね?
俺騙されてる?
49 キチンシンク(チベット自治区) 2013/09/15(日) 09:08:59.21 ID:u/bnXxP00
>

くさそう(´・д・`)
50 ツームストンパイルドライバー(WiMAX) 2013/09/15(日) 09:10:22.68 ID:bDjyNcfX0
店主は朝鮮ヒトモドキという落ちだろ
51 ボマイェ(静岡県)[sage] 2013/09/15(日) 09:11:36.35 ID:UmMxuTLx0
しかしマーユ使ってそうだな
日本でも普及したのはここ10年くらいなのに学ぶの早いな
52 フロントネックロック(神奈川県) 2013/09/15(日) 09:26:58.41 ID:PdNZDNpT0
10年間のGDPの日イギリス比を見れば直ぐに分かる。

日本は欧米の植民地状態で負債を押し付けられた側。
53 ヒップアタック(内モンゴル自治区) 2013/09/15(日) 09:30:09.84 ID:0CYRj9ds0
動物の骨の髄からダシを取るってのは抵抗無いのかな BSEの本場だろ
54 32文ロケット砲(熊本県)[sage] 2013/09/15(日) 09:34:11.18 ID:0iWfajj/0
豚骨ラーメンはジビエ感が強くて力が漲るんだそうな
だいたい西洋人はスープ完食する
55 ボマイェ(新潟県) 2013/09/15(日) 09:40:35.90 ID:TsV8mTfs0
何で日本のピザはあんなに高いの?
それでも買う人はいるんだが
56 ドラゴンスリーパー(鹿児島県)[sage] 2013/09/15(日) 09:43:35.54 ID:D6yfsioB0
>>55
自分で答え書いてるじゃん
57 トペ コンヒーロ(新疆ウイグル自治区)[sage] 2013/09/15(日) 09:57:28.19 ID:WYr1QMQx0
ロンドンは物価が上がりすぎて
ずっと暮らしてきた普通の英国人が住めなくなってしまった。
地域により金持ち外人居住エリアと貧乏移民の巣に二分される感じ。
58 キドクラッチ(山口県) 2013/09/15(日) 10:04:47.53 ID:zFGsHI4A0
値段だけは一人前だな
59 バックドロップホールド(栃木県) 2013/09/15(日) 10:07:17.20 ID:5GpFIpO60
>>11
確かイギリスは消費税が目茶高かったはず。
社会保障が充実している国はどこも消費税率が
大きい。
http://bizacademy.nikkei.co.jp/blog/blogdetail.asp...
60 ジャストフェイスロック(東京都)[sage] 2013/09/15(日) 10:08:12.30 ID:p3l5Q9LC0
むこうじゃラーメンもフォークで食うのかね
ちょっと食いにくそうだな
61 バックドロップホールド(栃木県) 2013/09/15(日) 10:08:47.84 ID:5GpFIpO60
【ラー博TV】世界ラーメン紀行 第5弾 イギリス・ロンドン編Part.1 World Ramen Report London
http://www.youtube.com/watch?v=9KGmb_hzkjg
62 膝靭帯固め(兵庫県) 2013/09/15(日) 10:09:51.50 ID:6DCX7a0P0
しかも不味いんだろ
どうせイギリス人が作ってるんだろうから
63 スターダストプレス(三重県) 2013/09/15(日) 10:12:30.41 ID:tOPxrDXH0
日本から材料持ち込んでるからな
TPPで農業壊滅と言ってるやつは馬鹿だよ
むしろ日系の店への輸出が増えていいことづくし
何も日本の農業が生き残るためには10%20%増やす必要はない
たった数%の伸びで十分なのだ
64 逆落とし(茨城県) 2013/09/15(日) 10:15:17.38 ID:GxgYBkuk0
寿司も生臭いって良く言うけど
向こうでシナチョンがやってる店の
傷んだネタ食わされてると思うわ
65 スパイダージャーマン(茸) 2013/09/15(日) 10:16:44.23 ID:3wBc7ShG0
>>55
マジレスすると
たくさん電話来ても生産、配達が追い付かないからだよ。
少量の販売で利益あげようとするとあーなるわけよ
66 レインメーカー(兵庫県) 2013/09/15(日) 10:24:14.87 ID:cVt//dVn0
大リーグの番組で遠征先の美味しい食べ物を取り上げていたが、シアトルの寿司が日本のとは程遠い代物だった。
67 クロイツラス(SB-iPhone) 2013/09/15(日) 10:25:47.13 ID:skd78rNfP
>>64
田舎は分からんがロンドンだとガチな寿司あるぞ
くっそ高いけど
68 バックドロップホールド(栃木県) 2013/09/15(日) 10:26:33.95 ID:5GpFIpO60
アイバンラーメン
http://www.youtube.com/watch?v=zU_XtmPXJ6I
69 クロイツラス(SB-iPhone) 2013/09/15(日) 10:26:53.09 ID:skd78rNfP
>>66
シアトルで寿司なんか食べようとするからだ
70 トペ スイシーダ(芋) 2013/09/15(日) 10:33:44.70 ID:/FxstI0p0
ビジネス的にみると、日本でラーメン店開くより美味しい。
71 フェイスロック(北陸地方)[sage] 2013/09/15(日) 10:33:47.36 ID:gn8rqJmR0
出張で一週間ほどイギリスに滞在したけど二度と行きたくない
20ヵ国以上いろんなとこに行ってるが、あんなにメシがマズイ国は初めてだわ
72 ジャンピングエルボーアタック(関東・甲信越) 2013/09/15(日) 10:36:29.37 ID:H0qz3rG0O
イタリア人からみた五衛門のパスタも同じように高過ぎだしね
73 エルボードロップ(東京都) 2013/09/15(日) 10:42:18.68 ID:ZWbhTJSJ0
イギリスは何でも高いよね。

日本もオリンピックで
そんな国になりそうで怖い。
74 目潰し(SB-iPhone) 2013/09/15(日) 11:15:22.17 ID:745X9T8Mi
ロンドンなうだけど、なんかラーメン屋と寿司屋はよく見かける
寿司も握ってるのほとんど中国人だから入りたくないけど
スーパーにも普通に売ってる
75 ビッグブーツ(東京都) 2013/09/15(日) 12:10:19.74 ID:DLlYsUY40
箸で食うの?
76 サッカーボールキック(福岡県)[sage] 2013/09/15(日) 12:30:55.21 ID:aon/56Kk0
おれもイギリスでラーメン寿司や開くか
クソ儲かりそう
77 フェイスクラッシャー(西日本) 2013/09/15(日) 12:34:18.95 ID:Vv7oDN8l0
>>74
チキンカツ弁当との落差w
そんなに違うもんかねぇ?
78 ネックハンギングツリー(空) 2013/09/15(日) 16:50:35.44 ID:LPEGfedb0
14年前、焼き飯も1500円だったから、ラーメン焼き飯セットで3000円だったよ
79 目潰し(大阪府)[sage] 2013/09/15(日) 16:52:28.18 ID:oZcWNUkz0
日本より高い値段でも客が来るから世界進出するんだわ。
80 クロイツラス(愛知県)[sage] 2013/09/15(日) 16:55:12.45 ID:qKLScglfP
麺の元も全部輸入品だから高くて当たり前。
先週、仕事でフィリピン行ったんだがデパートで日本のポッキーが400円以上してた。
日本は安くて美味しいものがたくさんあると再自覚。
日本から出たくないわ。
81 トペ コンヒーロ(新疆ウイグル自治区) 2013/09/15(日) 17:06:20.12 ID:NWDZhWwF0
>>74
たいこ弁当イギリスに進出してるのか
胸熱
82 ハーフネルソンスープレックス(dion軍) 2013/09/15(日) 17:10:05.48 ID:X+R7XGX70
1ポンド160円なんだから仕方ないだろw

日本円で1杯1000円なら普通に・・・高けぇ!
83 毒霧(西日本) 2013/09/15(日) 17:43:45.25 ID:8f4xFWX80
>>76
むしろ向こうで製麺所やったほうがウハウハだぞ。小麦粉も日本より安いし。
まとめサイトを作るなら「まとめるクン(仮)」 powered by livedoor wiki.

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