【次亜塩素酸ナトリウム概要】
次亜塩素酸ソーダとも呼ばれ、化学式はNaClO。
厚生労働省に食品添加物に認定されており、安全性の高さが眼を引く。
次亜塩素酸＋次亜塩素酸イオン＝次亜塩素酸ナトリウム　であり、
次亜塩素酸ナトリウムと次亜塩素酸は別物である。
次亜塩素酸の含有率が殺菌力を左右する。
芽胞菌を含む、幅広い抗菌スペクトルを持つ。

【欠点】
ｐＨ値によって次亜塩素酸の含有率が変化し、
ｐＨ値を下げたほうが殺菌力は上がるが、ｐＨ値の調節が難しい。
調整を間違えると塩素ガスが発生するため危険。

参考ホームページ
★高杉製薬
★化学の問題ありまへんか

ｐＨ値を下げると殺菌力が上がるとわかっていても、ｐＨ値の調節が難しく、
間違えると塩素ガスが発生することから気軽に応用できないのが現状。
ｐＨ値を６〜７程度にした場合、安全で強力な殺菌が可能。