チロシナーゼ
最終更新: esthe_wiki3 2014年10月30日(木) 17:19:55履歴
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チロシナーゼとは、アミノ酸であるチロシンを酸化し、メラニンを作る酵素のこと。
年齢を重ねるたびにチロシナーゼが減少するので、メラニン色素の生成は低下する一方。
さらにチロシナーゼがなくなれば、二度と復活することはありません。
このため、髪の毛の色が薄くなり、白髪になってしまうのです。
しかし、逆にこれを使った美白化粧品もあります。
チロシナーゼは、銅イオンで活性化しますので、銅イオンを含んだ食品に多く含まれています。
甲殻類、貝類などに多く含まれているので、白髪が気になる方はよく食べるようにしましょう。
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