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モルト・リスト

TOBERMORY

トバモリー(アイランズ)

タリスカー蒸留所があるスカイ島とアイル・オブ・ジュラのジュラ島にはさまれたマル島に1798年に創業されたトバモリー蒸留所は、島内唯一の蒸留所だが休止と再操業を繰り返していたが、10年以上の休止の後、1993年にバーン・スチュワート社が買収して操業を再開した。その後、従来はヴァッテド・モルトの名前だったという「トバモリー」に加え「レダイグ」の名前でもボトリングされている。独特のピート香を感じさせる、いかにもアイランド(島)ものらしい個性を持ったモルトである。



トバモリー 10年 40% 700ml 2,708円 (税込) 送料別 【お酒の大型専門店 河内屋】

【INDEX】

オフィシャル・ボトリング


【バーン・スチュワート】


●レダイグ 15年 43% 700ml


●レダイグ 20年 43% 700ml


●レダイグ 1974 43% 700ml


●トバモリー 10年 40% 700ml

 ドライですっきりとしたライトタイプ。後味もドライでソフト。シートでフルーティーな香り

ボトラーズ


【ウイスキー・エクスチェンジ】


●トバモリー 1995 12年 56.9% 700ml

 蜂蜜、シトラス、ハーブなどの特徴が感じられる複雑な香り。飲み口は爽やかで、蜂蜜とスパイス、ドライですっきりとした味わい

【ウイリアム・ マックスウェル】


●シールダイグ レダイグ 1974 29年 51.3% 700ml

 香りは、アップルやマシュマロの様で、かすかなスモーキー。味わいは、ミディアムスイートで葡萄の様

【ウィルソン&モーガン】


●トバモリー 1995 シェリーウッド 46% 700ml


【ケーデンヘッド】


●レダイグ 14年 59.6% 700ml


【ゴードン&マックファイル】


●コニサーズ・チョイス レダイグ 1990 43% 700ml

 香りはかすかに甘くスモーキーさを感じる程度だが、口に含むと島物独特の強烈な味わいが襲ってくる

●スピリット・オブ・スコットランド レダイグ 1990 58.6% 700ml

 ジャパン・インポート・システム向けのボトリング。非常に個性的な味わい

【ジェームス・ マッカーサー】


●オールド・マスターズ レダイグ 1993 10年 56.5% 700ml

 スモーキー、海草の香り。ほのかな甘さもあり、いつまでも余韻が残る

【シグナトリー】


●ヴィンテージ・マルモルト 6年 40% 700ml

 蒸留所名の表記はないけど、マル島にはトバモリーしかない

●レダイグ 1974 30年 カスク 55.2% 700ml


【ブラッカダー】


●カレドニアン・コネクション レダイグ1992 11年 62.1% 700ml

 独特の香り。ピートもよく効いていて飲み応えあり。若々しいが、度数に負けていない複雑な味が楽しめる

●トバモリー 1994 12年 46% 200ml

 アバディーン・ディスティラーズ社、2006年11月ボトリング。シェリー樽熟成。

【マーレー・マクダヴィッド】


●トバモリー 1995/2004 シェリー 46% 700ml

 フレッシュシェリーカスクにて熟成

●トバモリー 1994 12年 46% 700ml

 シェリー樽で熟成後、マディラワインの空樽でフィニッシュ。熟したレッド・フルーツでリッチ。スパイシーで、熟したレーズンの味わい
2008年09月04日(木) 17:19:49 Modified by ophiuchi




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