プロピルの作り方

熱湯をシェイカー・蓋にまんべんなくかけて消毒してください。
雑菌の繁殖を防ぐためシェイカーは清潔なものを使用する必要があります。

空気中の菌が付着することを防ぐため濡れたままご使用ください。
また、シェイカー内側をふきん等で拭かないでください。

シェイカーに水500mLとプロピル1袋を入れてください。
※2袋の場合は水1,000mLを入れて下さい。
※浄水・市販の飲料水、またはきれいな水道水をお使いください。
冷水や熱湯は使用しないでください。

シェイカーの蓋をしっかり閉め、
ダマが出来ないように上下に20回以上よく振ってください。

室温またはヨーグルトメーカーで12～30時間、固まるまでゆらさずに発酵させてください。

プレーンな風味なので、お砂糖、はちみつ、ジャム等をトッピングしてもおいしくお召上がりいただけます。
残ったヨーグルトは冷蔵庫に保存し、7日以内を目途にお早目にお召し上がりください。

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