ＲＩＳＴＯＰＩＺＺＥ Ｅ ＣＡＦＥ ＢＩＲＤ ＬＡＮＤ
リストピッツェ・エ・カフェ バードランド（福井・三国）
詳細
えちぜん鉄道三国芦原線「三国神社」駅から北に徒歩１３分のところにあるピッツェリアに行ってきました〜。
お店自体はログハウス調のカジュアルな佇まい〜。
今回はランチでの利用〜。ただし、土日祝日はお得なセットはなく、ディナーと似たような内容〜（ディナーしかないメニューも有り）。
マルゲリータ １４００円（税込）
トマトよりもチーズの味を生かした味わい〜（ランチはディナーと違うチーズを使うお店も多いけど、こちらのはきちんとモッツァレラチーズ）。カットしていないので、食べにくい部分もあるけど、他店と比べると熱々で美味しい〜（割と白っぽい生地の見た目に反して）。
ベークドアラスカ ６００円（税込）
カチコチのバニラアイスをメレンゲで包み、窯焼きしたもの〜。もう少し焼いても良かったかなと思える部分はあるけど、味自体は美味しい〜。
お店自体は１９８９年創業のログハウス調なカジュアルな佇まいのピッツェリア〜。基本的にナポリピッツァを供するお店で、近年は誰でも認定されそうな感じだけど初期の「真のナポリピッツァ協会」の認定店〜。こちらのピッツァは吉田牧場の「カチョカバロ」をオススメされているだけあり、チーズの主張が強目の仕上がり〜（「マルゲリータ」のチーズは吉田牧場のものかは聞いていないので不明？）。そのため、ローカルな場所柄からすると、設定金額は高目ではあるけど、チーズにお金がかかっている分だけ美味しかった〜。また、こちらは少し白目の生地に反して、生地自体が熱々なのが印象的〜。箱がこじんまりしているわけではないので、もっとトラットリア要素が強いと思っていたけど、意外と自家焙煎コーヒーやハーブティーの種類が多かったりとカフェの要素が強い側面も有るお店だった〜。（2015年4月）
福井県坂井市三国町緑ケ丘４−１９−２１
電話：０７７６−８２−５７７８
９：００〜１６：００（食事１５：００ＬＯ、ピッツァ１５：３０ＬＯ）
１７：００〜２１：００（食事２０：００ＬＯ、ピッツァ２０：３０ＬＯ）
月曜日休み（祝日の場合は営業で翌火曜日が休み）
リストピッツェ・エ・カフェ バードランド（福井・三国）
詳細
えちぜん鉄道三国芦原線「三国神社」駅から北に徒歩１３分のところにあるピッツェリアに行ってきました〜。
お店自体はログハウス調のカジュアルな佇まい〜。
今回はランチでの利用〜。ただし、土日祝日はお得なセットはなく、ディナーと似たような内容〜（ディナーしかないメニューも有り）。
マルゲリータ １４００円（税込）
トマトよりもチーズの味を生かした味わい〜（ランチはディナーと違うチーズを使うお店も多いけど、こちらのはきちんとモッツァレラチーズ）。カットしていないので、食べにくい部分もあるけど、他店と比べると熱々で美味しい〜（割と白っぽい生地の見た目に反して）。
ベークドアラスカ ６００円（税込）
カチコチのバニラアイスをメレンゲで包み、窯焼きしたもの〜。もう少し焼いても良かったかなと思える部分はあるけど、味自体は美味しい〜。
お店自体は１９８９年創業のログハウス調なカジュアルな佇まいのピッツェリア〜。基本的にナポリピッツァを供するお店で、近年は誰でも認定されそうな感じだけど初期の「真のナポリピッツァ協会」の認定店〜。こちらのピッツァは吉田牧場の「カチョカバロ」をオススメされているだけあり、チーズの主張が強目の仕上がり〜（「マルゲリータ」のチーズは吉田牧場のものかは聞いていないので不明？）。そのため、ローカルな場所柄からすると、設定金額は高目ではあるけど、チーズにお金がかかっている分だけ美味しかった〜。また、こちらは少し白目の生地に反して、生地自体が熱々なのが印象的〜。箱がこじんまりしているわけではないので、もっとトラットリア要素が強いと思っていたけど、意外と自家焙煎コーヒーやハーブティーの種類が多かったりとカフェの要素が強い側面も有るお店だった〜。（2015年4月）
福井県坂井市三国町緑ケ丘４−１９−２１
電話：０７７６−８２−５７７８
９：００〜１６：００（食事１５：００ＬＯ、ピッツァ１５：３０ＬＯ）
１７：００〜２１：００（食事２０：００ＬＯ、ピッツァ２０：３０ＬＯ）
月曜日休み（祝日の場合は営業で翌火曜日が休み）
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