イタリア料理 Ｖｉｌｌａ ＡｉＤＡ ヴィラ・アィーダ（和歌山・岩出）
詳細
３０分に１本のＪＲ和歌山線「岩出」駅から徒歩２０分のところにあるイタリア料理店に行ってきました〜。
今回はランチで「シェフのおまかせコース」５２５０円（税込）をいただきました〜。このコースは気まぐれメニューで、今回は小さいポーションで多皿のコースになってた〜。
自家菜園野菜のバーニャカウダ
自家菜園なので新鮮で美味しい〜。特に茄子が水茄子みたいで良かった〜。
人参のストゥファースト トマトジュレとコリアンダー
美味しい〜。人参の甘さがあり、優しい味〜。
筍のソテーとポレンタ 生ハム添え
菜の花のオレキエッテ
唐辛子が効いて、少しぴりっとくる味〜。
イカとハーブのタリオリーニ
ハーブがフレッシュ〜。（←多分、庭で栽培されているもの）
短角牛リブロースのフィオレンティーナ
シンプルな味〜。
白いんげん豆のサラダ
短角牛をさっぱり食べるために、お口なおしとして一緒に出される皿〜。
セロリのスープとセロリのジェラート
美味しい〜。ジェラートにはヨーグルトが混ぜてあり、アクセントに〜。
ハーブティー（レモングラス）
ハーブが新鮮〜
新鮮な野菜とハーブを効かした味で美味しかった〜。特にお店の定番のようなバーニャカウダにすると、素材の味が分かりやすくて、良かった〜。料理全体も一部違うものがあるけど、優しい味〜。案外、デザートのレベルが高い感じで、なぜか、このジェラートだけ、少しパンチがあり「ル・ピリエ」のニオイを感じた〜。（2007年4月）
和歌山県岩出市川尻７１−５
電話：０７３６−６３−２２２７
１１：３０〜１４：００、１７：３０〜２１：３０
月曜日休（祝日の場合は翌日）
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３０分に１本のＪＲ和歌山線「岩出」駅から徒歩２０分のところにあるイタリア料理店に行ってきました〜。
今回はランチで「シェフのおまかせコース」５２５０円（税込）をいただきました〜。このコースは気まぐれメニューで、今回は小さいポーションで多皿のコースになってた〜。
自家菜園野菜のバーニャカウダ
自家菜園なので新鮮で美味しい〜。特に茄子が水茄子みたいで良かった〜。
人参のストゥファースト トマトジュレとコリアンダー
美味しい〜。人参の甘さがあり、優しい味〜。
筍のソテーとポレンタ 生ハム添え
菜の花のオレキエッテ
唐辛子が効いて、少しぴりっとくる味〜。
イカとハーブのタリオリーニ
ハーブがフレッシュ〜。（←多分、庭で栽培されているもの）
短角牛リブロースのフィオレンティーナ
シンプルな味〜。
白いんげん豆のサラダ
短角牛をさっぱり食べるために、お口なおしとして一緒に出される皿〜。
セロリのスープとセロリのジェラート
美味しい〜。ジェラートにはヨーグルトが混ぜてあり、アクセントに〜。
ハーブティー（レモングラス）
ハーブが新鮮〜
新鮮な野菜とハーブを効かした味で美味しかった〜。特にお店の定番のようなバーニャカウダにすると、素材の味が分かりやすくて、良かった〜。料理全体も一部違うものがあるけど、優しい味〜。案外、デザートのレベルが高い感じで、なぜか、このジェラートだけ、少しパンチがあり「ル・ピリエ」のニオイを感じた〜。（2007年4月）
和歌山県岩出市川尻７１−５
電話：０７３６−６３−２２２７
１１：３０〜１４：００、１７：３０〜２１：３０
月曜日休（祝日の場合は翌日）
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