レストロ・エスパス・トランキル(北野）→移転改名されました
詳細
移転後の再訪となります。以前より広くなった店内で、若干、若者向きになった感じがします。
今回はランチＣコース２８００円をいただきました。今回はアラカルトではなく、コースにしましたが、やはりアラカルトのほうが良いかな？今回はスパイス使いとかに、インパクトがありませんでした。それでも、この金額でこれだけの内容は満足度が高いです。
前菜の盛合せ
左上の田舎風パテは、辻調出身のお店で、食べなれた味でさすがです。
人参のスープ
牛乳っぽさが強い感じでしたが、これも、一定のレベルを超えてました。
魚貝と白菜の煮込み
実は、この皿にはビックリ！オマール海老のダシが効いているではありませんか。この金額でオマールが出てくるとは思いませんでした〜。
子羊と野菜の煮込み
煮込みが続いたけど、これは味的には普通でした。ただ、これは写真で見るよりボリュームがあります。結構、お腹ふくれます〜。
バナナのタルト他
これにコーヒー、紅茶、エスプレッソのどれかが付きますが、選択肢に無くて、たまたま置いてあったジャスミンティーをいただきました。無理言いました〜。
全体的にこれだけの内容で、この味はなかなかです。煮込みをこれだけ多用しているのは面白かったです。それと、ここはパンの焼き加減が上手なのかもしれません。前回のときも、マフィンの焼き加減が良かったです。（2006年2月）
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移転後の再訪となります。以前より広くなった店内で、若干、若者向きになった感じがします。
今回はランチＣコース２８００円をいただきました。今回はアラカルトではなく、コースにしましたが、やはりアラカルトのほうが良いかな？今回はスパイス使いとかに、インパクトがありませんでした。それでも、この金額でこれだけの内容は満足度が高いです。
前菜の盛合せ
左上の田舎風パテは、辻調出身のお店で、食べなれた味でさすがです。
人参のスープ
牛乳っぽさが強い感じでしたが、これも、一定のレベルを超えてました。
魚貝と白菜の煮込み
実は、この皿にはビックリ！オマール海老のダシが効いているではありませんか。この金額でオマールが出てくるとは思いませんでした〜。
子羊と野菜の煮込み
煮込みが続いたけど、これは味的には普通でした。ただ、これは写真で見るよりボリュームがあります。結構、お腹ふくれます〜。
バナナのタルト他
これにコーヒー、紅茶、エスプレッソのどれかが付きますが、選択肢に無くて、たまたま置いてあったジャスミンティーをいただきました。無理言いました〜。
全体的にこれだけの内容で、この味はなかなかです。煮込みをこれだけ多用しているのは面白かったです。それと、ここはパンの焼き加減が上手なのかもしれません。前回のときも、マフィンの焼き加減が良かったです。（2006年2月）
- カテゴリ：
- 料理/グルメ
- 兵庫（新神戸・北野周辺）
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