Ａｎｔａｇａ大正（大阪・大正）
各線「大正」駅から徒歩２分のところにあるラーメン屋さんに行ってきました〜。
お店自体はカジュアルな佇まい〜。
今回は「濃厚鶏麺」をいただきました〜。
濃厚鶏麺 ８００円（税込）
鶏白湯の醤油ラーメン〜。個人的には塩タイプにしておけば良かったと思えるけど、コクはあり美味しい〜。麺は加水率低めのタイプ〜。
お店自体はカジュアルな佇まいのラーメン屋さん〜。今回は「濃厚鶏麺」をチョイス〜。元々、お店の方は「麺や拓」で修行された経緯が有り〜（「麺life拓」では店長）。基本的にラーメン自体は「麺や拓」の影響を感じる仕上がり〜。濃厚系で醤油ダレが濃い目なのは個人的趣向とは異なるけど、コクはあり美味しかった〜。また、お店の方は沖縄出身？なのか、沖縄なまりっぽく聞こえる部分もあり、お客さんも沖縄出身の方っぽく見えた〜。まさに大正のお店という感じがした〜。（2015年6月）
大阪府大阪市大正区三軒家東１−２−４
電話：非公開
１１：３０〜１５：００、１８：００〜２３：００
日曜日休み
各線「大正」駅から徒歩２分のところにあるラーメン屋さんに行ってきました〜。
お店自体はカジュアルな佇まい〜。
今回は「濃厚鶏麺」をいただきました〜。
濃厚鶏麺 ８００円（税込）
鶏白湯の醤油ラーメン〜。個人的には塩タイプにしておけば良かったと思えるけど、コクはあり美味しい〜。麺は加水率低めのタイプ〜。
お店自体はカジュアルな佇まいのラーメン屋さん〜。今回は「濃厚鶏麺」をチョイス〜。元々、お店の方は「麺や拓」で修行された経緯が有り〜（「麺life拓」では店長）。基本的にラーメン自体は「麺や拓」の影響を感じる仕上がり〜。濃厚系で醤油ダレが濃い目なのは個人的趣向とは異なるけど、コクはあり美味しかった〜。また、お店の方は沖縄出身？なのか、沖縄なまりっぽく聞こえる部分もあり、お客さんも沖縄出身の方っぽく見えた〜。まさに大正のお店という感じがした〜。（2015年6月）
大阪府大阪市大正区三軒家東１−２−４
電話：非公開
１１：３０〜１５：００、１８：００〜２３：００
日曜日休み
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