広尾はしづめ（東京・広尾）
東京メトロ日比谷線「広尾」駅から東に徒歩２分のところにある中国料理店に行ってきました〜。
お店自体は和食店のような佇まい〜。ランチは予約不可だけど、ピーク時には満席になる人気店〜。ただし、待っている人も数人なのでかなり待つといったことはなさげ〜。
今回はランチで「麺セット（２２００円・税込）」いただきました〜。
※お目当ての「担々麺」はこの日のメニューにはなかった
はしづめ特製エビマヨネース
サラダテイストで野菜もシャキシャキして美味しい〜。
低温でゆっくり火を通した鶏肉の酸辣湯麺
麺は数種類の中から選べ、今回は山椒を練りこんだ麺をチョイス〜。トムヤムクンちっくな味わいで、仕上がりは丁寧で美味しい〜。麺は韓国冷麺ちっくな弾力が有り〜。
ココナッツプリン 白桃添え
ココナッツの風味もしっかりで美味しい〜。
お店自体は「橋爪製麺」が経営する和食店のような佇まいの中国料理店〜。夜は四川料理がメインだけど、ランチは製麺会社が母体だけに麺を使った料理で構成〜。麺は数種類の中から選べるのが特徴〜。基本的に麺は野菜や香辛料を練りこんだ創作系〜。ただし、こちらは基本的に麺がウリだけど、意外と麺に特化した印象は控え目でホテルに通じる中国料理らしい仕上がりで美味しかった〜。また、場所柄もあり、一定以上の食材を使い、食材の状態も良かった〜。ランチに限ると麺類単体では１５００円前後なので、この金額ならラーメン店にお客さんが流れているけど、富裕層の方が軽い食事でお昼に使われているような印象を受けた〜。（2017年9月）
東京都港区南麻布５−１６−１０カルチェブラン広尾２Ｆ
電話：０３−６２７７−２１８３
１１：３０〜１４：３０ＬＯ、１８：００〜２２：００ＬＯ
日曜日、祝日休み
東京メトロ日比谷線「広尾」駅から東に徒歩２分のところにある中国料理店に行ってきました〜。
お店自体は和食店のような佇まい〜。ランチは予約不可だけど、ピーク時には満席になる人気店〜。ただし、待っている人も数人なのでかなり待つといったことはなさげ〜。
今回はランチで「麺セット（２２００円・税込）」いただきました〜。
※お目当ての「担々麺」はこの日のメニューにはなかった
はしづめ特製エビマヨネース
サラダテイストで野菜もシャキシャキして美味しい〜。
低温でゆっくり火を通した鶏肉の酸辣湯麺
麺は数種類の中から選べ、今回は山椒を練りこんだ麺をチョイス〜。トムヤムクンちっくな味わいで、仕上がりは丁寧で美味しい〜。麺は韓国冷麺ちっくな弾力が有り〜。
ココナッツプリン 白桃添え
ココナッツの風味もしっかりで美味しい〜。
お店自体は「橋爪製麺」が経営する和食店のような佇まいの中国料理店〜。夜は四川料理がメインだけど、ランチは製麺会社が母体だけに麺を使った料理で構成〜。麺は数種類の中から選べるのが特徴〜。基本的に麺は野菜や香辛料を練りこんだ創作系〜。ただし、こちらは基本的に麺がウリだけど、意外と麺に特化した印象は控え目でホテルに通じる中国料理らしい仕上がりで美味しかった〜。また、場所柄もあり、一定以上の食材を使い、食材の状態も良かった〜。ランチに限ると麺類単体では１５００円前後なので、この金額ならラーメン店にお客さんが流れているけど、富裕層の方が軽い食事でお昼に使われているような印象を受けた〜。（2017年9月）
東京都港区南麻布５−１６−１０カルチェブラン広尾２Ｆ
電話：０３−６２７７−２１８３
１１：３０〜１４：３０ＬＯ、１８：００〜２２：００ＬＯ
日曜日、祝日休み
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