丹（京都・東山）
詳細
地下鉄東西線「東山」駅から東南に徒歩２分のところにある和食店に行ってきました〜。こちらは「和久傳」が手がけるお店〜。
お店自体はカジュアルな佇まい〜。
今回は昼に３０００円（税込）の定食をいただきました〜。
鰹出汁、梅干し
鰹節がスモーキーで美味しい〜。
おばんざいのブッフェ（実際はこれの倍の量を食べてる）
テーブル上に置いてある大皿から好きなものを取って食べるスタイル〜。白和え、野菜、じゃこ等で構成〜。野菜などは状態が良く、仕上がりも丁寧で美味しい〜。
蕪の蒸し煮
出汁感も良く美味しい〜。
蟹真薯の海老芋コロッケ
蟹味噌がアクセントで美味しい〜。
ご飯（前記のおばんざい添え）、赤出汁
美味しい〜。
お店自体は「和久傳」が経営するカジュアルな佇まいの和食店〜。料理はおばんざいをメインとした構成でテーブルの上の大皿からセルフで取って食べるスタイル〜（メイン料理は選択で、チョイスにより金額も異なる）。ただし、おばんざいの種類は少ないので、寂しい部分も有り〜。それでも、基本的に「和久傳」の経営だけあり、仕上がりは丁寧で美味しかった〜。野菜自体の状態も良く歯応えの残る食感〜。また、出汁自体も良い仕上がり〜。ただし、料理は野菜メインで、昼３０００円スタートとすると、CＰは良いとは言えず、祇園の高級日本料理店が供する５０００円ランチと同じぐらいの値付け感〜（ブッフェ形式なのでたくさん食べれば、ある程度は満足できるかもしれない？）。それでも、成り立つのは「和久傳」の名前が効いていると思えた〜。（2016年11月）
京都府京都市東山区五軒町１０６−１３
電話：０７５−５３３−７７４４
８：００〜９：３０ＬＯ、１２：００〜１４：００ＬＯ
月曜日休み（祝日の場合は営業で翌火曜日と振り替え）
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地下鉄東西線「東山」駅から東南に徒歩２分のところにある和食店に行ってきました〜。こちらは「和久傳」が手がけるお店〜。
お店自体はカジュアルな佇まい〜。
今回は昼に３０００円（税込）の定食をいただきました〜。
鰹出汁、梅干し
鰹節がスモーキーで美味しい〜。
おばんざいのブッフェ（実際はこれの倍の量を食べてる）
テーブル上に置いてある大皿から好きなものを取って食べるスタイル〜。白和え、野菜、じゃこ等で構成〜。野菜などは状態が良く、仕上がりも丁寧で美味しい〜。
蕪の蒸し煮
出汁感も良く美味しい〜。
蟹真薯の海老芋コロッケ
蟹味噌がアクセントで美味しい〜。
ご飯（前記のおばんざい添え）、赤出汁
美味しい〜。
お店自体は「和久傳」が経営するカジュアルな佇まいの和食店〜。料理はおばんざいをメインとした構成でテーブルの上の大皿からセルフで取って食べるスタイル〜（メイン料理は選択で、チョイスにより金額も異なる）。ただし、おばんざいの種類は少ないので、寂しい部分も有り〜。それでも、基本的に「和久傳」の経営だけあり、仕上がりは丁寧で美味しかった〜。野菜自体の状態も良く歯応えの残る食感〜。また、出汁自体も良い仕上がり〜。ただし、料理は野菜メインで、昼３０００円スタートとすると、CＰは良いとは言えず、祇園の高級日本料理店が供する５０００円ランチと同じぐらいの値付け感〜（ブッフェ形式なのでたくさん食べれば、ある程度は満足できるかもしれない？）。それでも、成り立つのは「和久傳」の名前が効いていると思えた〜。（2016年11月）
京都府京都市東山区五軒町１０６−１３
電話：０７５−５３３−７７４４
８：００〜９：３０ＬＯ、１２：００〜１４：００ＬＯ
月曜日休み（祝日の場合は営業で翌火曜日と振り替え）
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