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食品では、ほうれん草やにんじんなどの野菜に含まれるルテインは、白内障を予防するなどの効果や効能から人気で、小林製薬やDHCなどからサプリメントが販売され通販でも手軽に摂取できます。また、現在のところ副作用の報告が無く、安全性が高いことも特徴です。

ルテインとは

ほうれん草やブロッコリーなどの緑黄色野菜に含まれる色素で、カロテノイドの1種です。
(カロテノイドとは、天然に存在する色素のことで、カロチノイドとも言います。)
もともと、体内で合成できる栄養素ですが、加齢とともに、合成力が減少すると言われています。
体内では、特に目に多く存在し、目が正常に機能するために重要な役割を担っています。
そのため、黄班変性症をはじめ、白内障や緑内障、飛蚊症などの目の疾病を予防するために大事だと言われています。

ルテインの効果

代表的な効能は、以下のとおりです。
  • 黄班変性症を予防します。
    • 黄班変性症は、決め手となる治療法や特効薬が無いと言われている疾病で、目における過剰な活性酸素の発生を抑えることが有効な対処法だと言われています。
    • ルテインには、活性酸素の発生の原因となる紫外線などの「青色光」を吸収し、細胞の酸化を防ぐ働きがありますので、黄班変性症の予防に役立つと言われています。
  • 目の健康を保ちます。
    • 白内障や飛蚊症などの目の疾病も、活性酸素による目の細胞ダメージが原因だと言われていますので、ルテインは、目の健康を保つために役立ちます。

その他

摂取量や上限量は明確ではありません。また、副作用の報告は現在ありません。
リコピンやアスタキサンチンなどと同時に摂取することで、抗酸化作用の効果が高まると言われています。
目の健康のためには、アントシアニンと同時に摂取すると良いと言われています。
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