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タグ検索でカロテノイドは1件見つかりました。
アスタキサンチン
ど海の生物に多く含まれる赤い色素で、[[カロテノイド]]の１種です。 （カロテノイドとは、天然に存在する色素のことです。） [[カロテノイド]]の多くは、野菜などの食品に含まれていますが、[[アスタキサンチン]]などの一部の[[カロテノイド]]は、動物の色素としても存在しているのです。 例えば、鮭は白身の魚ですが、[[アスタキサンチン]]により、身が赤くなっています。 強力な[[抗酸化]]の効果により、肌の老化を防ぎ美容に役立ちますので、サプリだけではなく、化粧水などの化粧品にも使用されています。 *アス…
https://seesaawiki.jp/w/sapuriinfo/d/%a5%a2%a5%b9%... - 2011年08月08日更新
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