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クイーンズ伊勢丹にて採集。
PSPパック入り40g×3P。税別128円。

品書き:すごい納豆 S-903 納豆菌
頭書き:おいしいからこの笑顔/おかめ納豆
側書き:納豆菌の強さを味方に/シールド乳酸菌入りたれ・からし付
販売者:タカノフーズ株式会社K
住所:茨木県小美玉市野田
たれ、からし付属。
北米産大豆使用。

食した日:2013年11月29日(賞味期限:12月11日)
○インプレッション
中濃色の豆みっしりで、うっすらの白肌。
香り:甘い香り。
糸引き:引き強く、伸び良く、粘りしっかり。
豆:極小粒(長径9ミリ)で柔らかく、歯ごたえもっちり。
豆味じわりで旨味しっかり。極小粒とは思えぬしっかりとした味わい。
タレは極めて甘み強く、後味ほのかに爽やかな酸味が広がる。塩味をもう少し抑えてデザート感覚で仕上げても良かったのではないか。


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