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LIMAにて採集。
経木入りデラップス包み80g×1包。税込326円。

品書き:有機 賜
頭書き:ポラーノの国産有機納豆
側書き:青森産の自然農法有機大豆を旨み引き立つ経木で包み燻煙炭火造りで仕上げました
自然農法有機大豆100%。(生産者 青森県北津軽郡 三上新一)
燻煙炭火造り
製造者:株式会社 登喜和食品
製造者:株式会社 ポラン オーガニックフーズ デリバリ
付属物なし。
自然農法有機大豆100%。(生産者 青森県北津軽郡 三上新一)
燻煙炭火造り

食した日:2018年4月12日(賞味期限:4月13日)
○インプレッション
中濃色の豆みっしりで、とろ肌。
香り:はなやかな大豆香。
糸引き:引き強く、伸び良く、粘り良し。
豆:大粒(長径15ミリ)で、やや固め、歯ごたえもっちり。
じわりの豆味、ほんのり甘み。雑味なく、うま味すっきり。


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