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吉池にて採集 。
PSPパック入り40g×3P。税別172円。

品書き:栃尾あぶらげに合う 納豆
頭書き:山ノ下納豆&越後栃尾本舗共同企画商品/大豆のプロたちがこだわりぬいた究極の逸品
横書き:(栃尾あぶらげに合う納豆の美味しい召上がり方の記述あり)
販売者:株式会社 ニイガタキャリイ
製造者:株式会社 山ノ下納豆製造所
納豆用かつおだしたれ(山崎醸造)、栃尾揚げ用だししょうゆ山崎醸造)付属

食した日:2017年10月09日(賞味期限:10月14日)
○インプレッション
開梱一番醤油の香り。
中濃色の豆で、共色気味の被り。
香り:アルコール系の甘だるい香り強く。
糸引:引き強く、伸び抜群で、粘りたっぷり。
豆:小粒(長径10ミリ)で柔らかめ、歯ごたえもっちり。
豆味じわりで、すっきりながら旨み広がる優しい味わい。


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