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藤崎百貨店にて採集。
PSPパック入り40g×3P。税別190円。

品書き:北海道産黒豆ひきわり
頭書き:だるま
側書き:やわらかくて上品な甘み
横書き:北海道産黒豆の納豆です。黒豆の皮をあら取りし、上品な甘みを活かした食べやすいひきわりをお楽しみください。
製造者:株式会社 だるま食品本舗
だるま食品本舗納豆のたれ、からし付属

食した日:2018年1月5日(賞味期限:1月7日)
○インプレッション
黒皮が一部に残る、ほんのり褐色味を帯びた豆。うっすらながら粒つぶの被り。
香り:納豆臭ふわり、ほんのり渋み。
糸引:引き良く、伸び良く、ふわとろの粘り。
豆:乱割のひきわりで割粒小さめ(3-5ミリ)
程よい柔らかさで、歯ごたえしっとりもっちり。
豆味ふわり、旨みもふわり。優しく上品な味わい。


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