納豆wiki

ニッポン全国物産展にて採集。
40g×2p。

品書き：せれぶでなっとうトマト
側書き：いままでにない新しい美味しさ／北海道産小粒すずまる大豆使用／低GI食品 DC-15菌納豆
横書き：せれぶなひみつ/新しい味はフレンチシェフプロヂュース/パスタを茹で、焦がしたバターとケチャップトマト納豆を合わせてどうぞ。
製造元：有限会社　羊蹄食品まめ屋本店
住所：北海道虻田郡洞爺湖町字高砂町
トマトたれ付属。
DC-15菌使用。

食した日：2012年11月30日（賞味期限：12月5日）
○インプレッション
粒ぞろいの良い明色の豆。うっすらの白肌、
香り：雑味なく、さわやかな香り。
糸引き：引き強く、伸び良く、粘りしっかり。
豆：小粒（長径9-10ミリ）でやや柔らかめ、歯ごたえもっちり。
じわりと旨みの豆味。
すっきりにして、うま味たっぷりの発酵味。

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