納豆wiki

HAPPY'Sにて採集。
45g×2P。118円。

品書き：ひるぜん納豆
側書き：岡山県産小粒大豆使用
製造者：蒜山食品加工　株式会社
住所：岡山県津山市神戸
納豆のたれ、からし（ユニフード）付属。

食した日：2011年12月17日（賞味期限：12月23日）
○インプレッション
中濃色の豆で、白肌しっかり。
香り：ほんのり甘み。ひなびた香り。
糸引き：引き弱く、伸び細く、粘り少なめ。
豆；極小粒（長径9ミリ）で柔らかく、歯ごたえもっちり。
あっさりの豆味で、なめらかな煮豆。
複雑味に富んだ発酵味との対比がおもしろい。

---

蒜山食品加工の他製品

黒膳 岡山県産丹波黒大豆使用	DC-15菌納豆 DC-15菌使用	ひるぜん納豆 岡山県産小粒大豆使用	広島かき仕込み醤油たれ納豆 かきエキス入りたれ

納豆製造元一覧　納豆一覧 北海道 | 東北 | 関東 | 東京 | 中部 | 近畿 | 中国・四国・九州