納豆wiki

ライフ「諸国納豆めぐり」にて採集。
経木入り、80g×2。189円。

品書き：ふるさと　小粒
側書き：昭和三十八年創業当初より/「なっとぉ　なっとぉー」と/早朝引き売られていた頃の/納豆そのものです。
製造元：有限会社下仁田納豆
住所：群馬県甘楽郡下仁田町馬山南田
芥子屋四郎粉からし付属。

食した日：2007年7月11日（賞味期限：7月17日）
○インプレッション
明色で、うっすら白肌。
香り：爽やかな経木香の奥に、深みのある大豆香。
糸引き：柔らかな糸引き。伸びは短め。
豆：小粒（10ミリ）で柔らかめ、歯ごたえしっかり。
苦みしっかり、うま味しっかりで、しっとりとした豆味が好ましい。

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