納豆wiki

京都生協コープ二条駅にて採集。
50g×3P。128円。

品書き：ふる里納豆
側書き：中粒の滋賀県産大豆100％を使用しています。
横書き：召上がり方／納豆の塩辛和え／納豆の天ぷら／納豆の山芋和え
販売者：京都生活協同組合
製造者：株式会社　森口加工食品
住所：京都府京都市北区紫竹牛若町
付属物なし。

食した日：2012年8月9日（賞味期限：8月13日）
○インプレッション
小さなパッケージにみっしりと詰まる明色の豆。共色の被り。
香り：ひかえめなかおりで、ほんのりひなび。
糸引き：引き良く、伸び細く、粘り少なめ。
豆：中粒（長径12ミリ）でやや固め、歯ごたえしっかり。
豆味あっさりで、後味に苦味残る。
すっきりとした発酵味。


納豆製造元一覧　納豆一覧 北海道 | 東北 | 関東 | 東京 | 中部 | 近畿 | 中国・四国・九州