| 会社名 | 株式会社 エムアンドエム |
| 創業 | 1989年（平成元年）７月 |
| 住所 | 秋田県秋田市大町3-2-44 |
| 電話 | 018-862-9287 |
| HP | http://www.mandm-akita.com/ http://www.kaeruppo.com/ （かえるっぽ） http://tenant.depart.livedoor.com/t/mandmakita/ （livedoorデパート） |
| 概要 | 食品開発や技術開発、輸出入業務など。 「テクノあきた'88」の会員有志の出資により設立。 |
 | 大粒納豆 黒大豆 東部百貨店池袋店「秋田県フェア」にて採集 。 経木入り100g。 大粒でやや固め。しっかりとした皮を被る。 食した日：2006年11月8日 |
 | 大粒納豆 黄大豆 東部百貨店池袋店「秋田県フェア」にて採集 。 経木入り100g。315円。 中粒で固め。表面はくだけやすいが、芯は固い。 食した日：2006年11月8日 |
 | ナットウナッツネバ 茶大豆しょうゆ味 小田急百貨店「秋田県の観光と物産展」にて採集。 150g。 大粒で、フワフワサクサク。 食した日：2007年1月13日 |
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