納豆wiki

千葉三越にて採集。
90g×1P。115円。

品書き：滋養豊富　ダイマルなっとう
側書き：いつもやわらかでおいしい
製造元：大丸納豆製造所
住所：千葉県船橋市海神
納豆のたれ、からし付属（ユニフード）。

食した日：2007年3月30日（賞味期限：4月7日）
○インプレッション
並の濃さ。きれいな白肌に包まれる。
香り：爽やかな豆の香り。かき混ぜると豆の甘い香り。
糸引き：タッチ柔らかめ。かき混ぜると、引きが強くなる。かなりしっかりとした粘り。
豆：大粒（15ミリ）で柔らかめ、歯ごたえしっかり。
豆味しっかり。うま味たっぷりの発酵味。素朴ながら、これぞ納豆と感じる。

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