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2021年

九州屋(小田急百貨店)にて採集。
経木入り50g。税込166円。

品書き:一人前の舞
頭書き:大粒 大袖の舞大豆
下仁田納豆南田本店
製造者:有限会社 下仁田納豆
住所:群馬県甘楽郡下仁田町馬山南田
付属物なし。

食した日:2020年1月9日(賞味期限:1月16日)
○インプレッション
中濃色の豆で、うっすらの白肌。
香り:大豆香ふわり。
糸引き:引き良く、伸び細め、粘り少なめ。
豆:大粒(長径14ミリ)で柔らかめ、歯ごたえもっちり。
豆味ふわり、うま味すっきり。
くせなく、あっさり。上品だが、単調な味わい。

2013年

三越百貨店にて採集。
経木入り、50g。126円。

品書き:一人前の舞
製造元:有限会社下仁田納豆
住所:群馬県甘楽郡下仁田町馬山南田
付属物なし。
大袖の舞大豆使用。

食した日:2013年2月12日(賞味期限:2月12日)
○インプレッション
中濃色の豆でとろ肌。
香り:大豆香しっかり。かき混ぜると甘み。
糸引き:引き柔らかく、伸び良く、粘り少なめ。
豆:中粒、大粒(長径12-16ミリ)が混じる。柔らかな煮豆で歯ごたえもっちり。
甘みのある豆で、豆味ふわり。後味ほんのり苦味。
雑味無くうま味しっかりの発酵味。

2006年

小田急百貨店にて採集。
経木入り、50g。137円。

品書き:一人前の舞
製造元:有限会社 下仁田納豆
住所:群馬県甘楽郡下仁田町馬山南田
付属物なし。
大袖の舞大豆使用。

食した日:2006年1月21日(賞味期限:1月27日)
○インプレッション
香り:豆の香りに抑えめの納豆臭。
糸引き:良好
泡立ち:良好
豆:大粒(長径15ミリ)で、歯ごたえしっかり。粒食いすると、豆の甘みがひろがる。ご飯との相性も良く、おいしくいただく。
トッピング食いがおすすめ。



下仁田納豆の他製品
一人前の葵
スズマル大豆使用
一人前の陽
極大粒の大豆を使用
一人前の遥
秋田大豆使用
黒い葵
黒千石使用。

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