| 会社名 | 有限会社 碓井商店 |
| 代表 | 碓井 肇 |
| 創業 | 1907（明治40）年 |
| 住所 | 和歌山県田辺市湊314 |
| 電話 | 0739-22-1382 |
| HP | 関連リンク http://ippin.hive0.net/us/ （紀州逸品堂サイト内） http://www.kisyu-tanabe.jp/store/009.html （紀州田辺とっておきサイト内） |
| 概要 | 蒟蒻、ところてん、くずきり、玉子豆腐、納豆等の製造・販売。 ※以下は和歌山県産品データベースからの引用。 約１００年程前に創業者が秋田県で納豆の製造方法を学んできました。 それ以来国産大豆の選別から、水洗い、漬け込み、パック詰めなどの作業工程はすべてにおいて手造りです。 一番の特徴は、大豆一粒一粒が非常にやわらかいということです。 http://www.pref.wakayama.lg.jp/prefg/071700/databa... |
 | 弁慶納豆 渋谷西武にて採集。 100g×1P。208円。 国産大豆100％使用 大粒で固め、歯ごたえさっくり。 食した日：2011年4月20日 |
 | 弁慶納豆（北海道産） シェフカワカミにて採集。 70g×1P。税別79円。 国産大豆100％使用 大粒で柔らかく、歯ごたえしっとり。 食した日：2012年3月13日 |
 | 弁慶納豆（北海道産ミニ） Aコープ紀南にて採集。 PSPパック入り30g×3P。税別100円。 北海道産大豆使用 中粒で柔らかく、歯ごたえしっとり。 食した日：2018年5月1日 |
 | 弁慶納豆小粒 厚木市まるごとショップあつまるにて採集。 PSPパック入り40g×3P。税別144円。 小粒で柔らかく、歯ごたえしっかり。 食した日：2014年9月28日 |
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