イトーヨーカドーにて採集。
紙カップ入り40g×2カップ。税込み226円。
品書き:京都 牛若納豆 北海道黒豆
頭書き:北ノ大地デ育マレタ北海道産黒大豆ヲ使用シマシタ。
側書き:昔ナガラノ製法デ丹念ニ仕上ゲタ京都老舗ノ味デス。
製造者:株式会社 牛若納豆
住所:京都市北区紫竹下緑町51番地10
食した日:2018年8月6日(賞味期限:8月8日)
○インプレッション
皮しっかりの豆で、粉をふいたような白肌。
香り:ほんのり甘み。酸味を感じる鄙びな香り。
糸引き:引き弱く、伸び細く短く、粘りなし。
豆:極大粒(長径16〜20ミリ)で柔らかく滑らか、歯ごたえもっちり。
豆味ふわり、うまみしっかり。醤油が似合う。
納豆製造元一覧 納豆一覧 北海道 | 東北 | 関東 | 東京 | 中部 | 近畿 | 中国・四国・九州
紙カップ入り40g×2カップ。税込み226円。
品書き:京都 牛若納豆 北海道黒豆
頭書き:北ノ大地デ育マレタ北海道産黒大豆ヲ使用シマシタ。
側書き:昔ナガラノ製法デ丹念ニ仕上ゲタ京都老舗ノ味デス。
製造者:株式会社 牛若納豆
住所:京都市北区紫竹下緑町51番地10
食した日:2018年8月6日(賞味期限:8月8日)
○インプレッション
皮しっかりの豆で、粉をふいたような白肌。
香り:ほんのり甘み。酸味を感じる鄙びな香り。
糸引き:引き弱く、伸び細く短く、粘りなし。
豆:極大粒(長径16〜20ミリ)で柔らかく滑らか、歯ごたえもっちり。
豆味ふわり、うまみしっかり。醤油が似合う。
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