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2023年 北海道産大豆、小粒の表記が追加される

藤崎百貨店にて採集。
PSPパック入り40g×2P。税別180円。

品書き:国産大豆 納豆 小粒
横書き:ご愛食ありがとうございます
店主が納豆にして一番うまい!と思った北海道産の小粒大豆を使用
やわすぎない、ご飯に合う程よい固さに仕上げております。
製造者:マルト食品 株式会社
正田流納豆のたれ付属
北海道産大豆使用

食した日:2023年1月9日(賞味期限:1月10日)
○インプレッション
明色の豆。共色君の被り。
香り:あっさり
糸引き:引き良く、伸びしっかり、粘りしっかり
豆:小粒(長径10-11ミリ)で程よい硬さ、歯ごたえしっとり。
豆味ふわり、ほんのり甘み。旨みふわり、ほんのり苦味。
優しい味わい。

2016年

藤崎百貨店にて採集。
PSPパック入り40g×3p。税別165円。

品書き:国産大豆 納豆
側書き:ご愛食ありがとうございます/納豆は生鮮食品ですから(後略)/冷蔵庫に保存なさると
製造者:マルト食品 株式会社
住所:宮城県亘理郡亘理町字中町41
納豆のたれ(正田醤油)付属。

食した日:2016年01月05日(賞味期限:01月08日)
○インプレッション
中濃色の豆で、とも色の被りうっすら。
香り:香りあっさり。ほんのりひなび。
糸引き:引き柔らかく、伸び良く、粘り並。
豆:小粒(長粒10ミリ)と極小粒(短粒8-9ミリ)が混じる。細良い固さで、歯ごたえもっちり。
雑味なくスッキリの味わい。残念ながら、うま味も弱い。


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