納豆wiki

小田急OXにて採集。税別110円。
紙カップ入り30g×2カップ。

品書き:小粒納豆
側書き:国産大豆使用
製造者:有限会社 加藤敬太郎商店
住所:山形県酒田市
納豆のたれ付属

◯インプレッション
食した日:2017年1月22日
粒ぞろいの良い明色の豆。うっすらの白被り。
香り:甘い濃厚な香り。
糸引:引き良く、伸び良く、粘り良し。
豆:小粒（長径10ミリ）で程よい固さ。歯ごたえもっちり。
豆味ひかえめ、ほんのり甘み。じわりと旨味。
優しく上質な味わい。


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