納豆wiki

小田急ハルクにて採集。
二つ折り経木入り80g。199円。

品書き：手造り　赤城納豆　国産大粒
側書き：赤城山の伏流水の力で/大豆の風味が一層/ひきたてられました。
製造元：有限会社　丸大納豆
住所：群馬県勢多郡富士見村
納豆のたれ（岡崎醤油）、からし（インデアンマスタード）付属。

食した日：2007年8月15日（賞味期限：8月17日）
○インプレッション
中濃色で、とろ肌。
香り：大豆の甘い香り。ほのかに経木臭。
糸引き：引き強く、伸び短めで、粘りは控えめ。
豆：大粒（長径14〜16ミリ）で柔らかめ、歯ごたえさっくり目のしっとり。
苦みしっかりで、すっきりとした味わい。噛みしめると、豆の甘みがふわっと広がる。

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