納豆wiki

地産マルシェにて採集。
50g×2p。198円。

品書き：谷川岳温泉なっとう　国産小粒納豆
側書き：群馬谷川岳の温泉水で国産小粒大豆を一昼夜浸して造った美味しい「温泉納豆」です。
裏書き：群馬谷川岳「温泉なっとう」は、谷川温泉『旅館たにがわ』の温泉水を使用し造っています。
製造者：有限会社　丸大納豆
住所：群馬県前橋市富士見町
納豆のたれ、インデアンマスタード（東京桂屋）付属

食した日：2011年5月29日（賞味期限：5月30日）
○インプレッション
中濃色の豆で、うっすら白肌。
香り：渋めの香りの納豆臭。
糸引き：引き弱く、伸び細く、粘り控えめ。
豆；極小粒（長径9-10ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり。
ふわりの豆味で、あっさりにして複雑味の発酵味。

---

丸大納豆の他製品

谷川岳温泉なっとう 群馬県産の大粒大豆使用	まじめな大粒納豆 確かにまじめな納豆	まじめな小粒納豆 国産大豆で極小粒	経木納豆 黒目の秋田大豆を使用

納豆製造元一覧　納豆一覧 北海道 | 東北 | 関東 | 東京 | 中部 | 近畿 | 中国・四国・九州