納豆wiki

新宿高島屋にて採集。
紙カップ入り50g×2カップ。XXX円。

品書き：水戸　天狗納豆
側書き：創業明治22年／日本の伝統食品
横書き：国産小粒納豆
製造者：株式会社　笹沼五郎商店
住所：茨城県水戸市三ノ丸
天狗納豆納豆のたれ＋からし付属。

食した日：2019年12月29日（賞味期限：1月3日）
○インプレッション
中濃色の豆みっしりで、ふわりと白肌。
香り：複雑味に富んだ香りで、じわりと渋み。
糸引き：引き強く、伸び細く長く、粘りしっかり。
豆：小粒（8.5-10ミリ）で程よい柔らかさ、なめらかな煮豆で、歯ごたえもっちり。
豆味しっかり、うま味しっかり。
味わい確かな食べ応え。

三越銀座店にて採集。
50g×2カップ。210円。

品書き：水戸　天狗納豆
側書き：創業明治22年／日本の伝統食品
横書き：国産大豆/小粒納豆
製造者：株式会社　笹沼五郎商店
住所：茨城県水戸市三ノ丸
天狗納豆納豆のたれ＋からし（笹沼五郎商店U）付属。

食した日：2013年10月26日（賞味期限：10月28日）
○インプレッション
中濃色の豆みっしりで、共色の被り。
香り：ほんのり雑味。後，爽やかな納豆臭。
糸引き：引き強く、伸びやや細め、粘りしっかり。
豆：極小粒（8.5-9.5ミリ）で程よい固さ、歯ごたえしっかり、もっちり。
甘みある豆で、噛むほどにうま味。
くせ無く上品な味わい。

成城石井アトレ恵比寿店にて採集。
50g×2カップ。120 円。

品書き：国産小粒納豆　天狗納豆
製造元：天狗納豆総本家　株）笹沼五郎商店
住所：茨城県水戸市三の丸
たれ（かつお風味納豆のたれ）、からし付属。
国産丸大豆使用。

食した日：2005年12月11日（賞味期限：12月16日）
○インプレッション
香り：開梱した瞬間つんとくる香り、ただし納豆臭はしない。
糸引き：良好。タッチも強い。
泡立ち：良好。きめ細かい。
豆：小粒でやや柔らかめ。（長径12ミリ）
タレの味が強すぎるため、タレひかえめ半分程度で食す。
粒立ちが良く、見た目によらず今時風の納豆。


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