納豆wiki

キノクニヤインターナショナルにて採集。
80g×1P。136円。

頭書き：飛騨納豆　飛騨橋本商店謹製
品書き：田舎納豆
側書き：昔ながらの国産大粒大豆を使用しています。
製造元：有限会社　橋本商店
住所：岐阜県飛騨市古川町
藻塩、納豆のたれ＋からし（平群商店T）付属。
国産大粒大豆使用。

食した日：2011年2月1日（賞味期限：2月9日）
○インプレッション
明色の豆で、とろ肌。一部に白肌。
香り：納豆臭しっかり。華やかで、ほのかに甘み。
糸引き：引き柔らかく、伸び細く、粘りしっかり。
豆：中粒（13-14ミリ）で柔らかめ、歯ごたえしっとり。
あっさりの豆味で、噛みしめるふわりとうま味。
すっきりとしたうま味の発酵味。
クラシックで上品な味わい。

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橋本商店の他製品

田舎納豆 クラシックで上品な味わい	長寿納豆 極小粒大豆を使用	飛騨納豆 香り高い

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