納豆wiki

渋谷FoodShowにて採集。
経木入りデラップス包み50g×2P。189円。

頭書き：下仁田納豆　南田本店
品書き：二重の舞
横書き：大袖の舞大豆
製造元：有限会社下仁田納豆
住所：群馬県甘楽郡下仁田町馬山南田
付属物なし。

食した日：2010年9月11日（賞味期限：9月13日）
○インプレッション
濃色の豆でとろ肌。一部にしっかりの白肌。
香り：かき混ぜるほど大豆の香り強く。
糸引き：引き良く、伸び抜群で、粘りしっかり。
豆：中粒（長径12ミリ）で、柔らかく、歯ごたえもっちり。
かみしめると、豆の甘みが広がるふわりの豆。
すっきりながら、うま味ある発酵味。

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下仁田納豆の他製品

一人前の葵 小粒スズマル大豆使用	一人前の遥 黒目の秋田大豆使用	一人前の陽 大粒の滋賀県産大豆	一人前の舞 大袖の舞使用

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