納豆wiki

実りのフェスティバル2014にて採集。
PSPパック40g×2P。参考価格128円。

品書き：こもり　国産大豆使用　日本の中粒
側書き：中粒納豆
製造元：小森食品 株式会社
住所：岐阜県岐阜市西荘1-12-8
納豆のたれ（シンコーフーズ）、ねりからし（平郡食品）付属。

食した日：2014年11月3日（賞味期限：11月6日）
○インプレッション
中濃色の豆みっしりで、共色の被り。
香り：ひなびな香り。
糸引き：引き強く、伸び良く、粘りしっかり。
豆：中粒（長径13ミリ）で柔らかく、歯ごたえもっちり。
豆味しっかり、うまみたっぷり。
複雑味に富んだ発酵味。

岐阜高島屋にて採集。
40g×2P。128円。

品書き：こもり　国産大豆使用　日本の中粒
側書き：中粒納豆
製造元：小森食品 株式会社
住所：岐阜県岐阜市西荘
納豆のたれ（シンコーフーズ）、ねりからし（平郡食品）付属。

食した日：2012年5月19日（賞味期限：5月22日）
○インプレッション
明色の豆で、共色の被りうっすら。
香り：納豆臭しっかり、やがて大豆香しっかりに。ほんのり甘み。
糸引き：引き良く、伸び良く、粘りしっかり。
豆：中粒（長径13ミリ）でやや柔らかめ、歯ごたえさっくり。
豆味じわりで、もっさりの味わい。
複雑味に富んだ発酵味。

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小森食品の他製品

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