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Oisixにて採集。
PSPパック45g×3P。156円。

品書き:納豆3P 中粒
頭書き:Oisix/あえてタレなし しっかり豆味
横書き:私たちの納豆には、タレやカラシをあえておつけしていません。(後略)
北海道産大豆とよほまれ100%使用
製造者:株式会社鈴清食品
住所:岩手県一関市東山町松川字地蔵平150-1
付属物なし。

食した日:2014年2月26日(賞味期限:3月4日)
○インプレッション
中濃色の豆でほんのりピンクの目。共色の被り。
香り:大豆の芳ばしい甘い香り。
糸引き:引き良く、伸び良く、粘り少なめ。
豆:大粒(長径14-15ミリ)で柔らかく、歯ごたえもっちり。
豆味しっかり、ふわりと甘み
雑味なくうま味しっかりの発酵味。


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