納豆wiki

ニッポン全国物産展にて採集。
紙カップ入り80g×1カップ。参考価格250円。

頭書き：納豆BAR 小金庵
品書き：ひきわり　たまねぎ
側書き：粋シリーズふんわり大阪納豆／無添加白しょうゆたれ付／最高の豆と最高のタレの組み合わせ。
製造者：小金屋食品　株式会社
住所：大阪府大東市御領3-10-83
白しょうゆたれ（日東醸造）、おろしたまねぎ付属。
国産大豆使用。

食した日：2014年11月24日（賞味期限：12月1日）
○インプレッション
明色のひきわり豆みっしりで、共色気味ながらふつふつとした被り。
香り：ふわりと納豆臭。
糸引き：引き弱く、伸び細く、粘り少なめ。
豆：４割主体で割り粒大きめ。柔らかく、歯ごたえもっちり。
豆味ふわりで、うま味すっきり。
くせのない納豆に、たまねぎの甘み、白たまりの甘みがよく似合う。


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