納豆wiki

池袋西武の催事にて購入。
80g×1カップ。参考価格250円。

頭書き：納豆BAR 小金庵
品書き：小粒　梅
側書き：粋シリーズふんわり大阪納豆／白しょうゆたれ付／最高の豆と最高のタレの組み合わせ。
製造元：小金屋食品　株式会社
住所：大阪府大東市御領3-10-8
白しょうゆたれ、ねり梅付属。

食した日：2015年5月4日（賞味期限：5月11日）
○インプレッション
中濃色の豆で、うっすらながら均質な白肌。
香り：梅の香移り、爽やかな香り。
糸引き：引き良く、伸びなめらかで、粘りしっかり。
豆：小粒（長径10ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり。
豆味ふわり、甘みほんのり。
雑味無くさわやかな味わい。


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