納豆wiki

栄養豆腐澤商店にて採集。
PSPパック入り100g×1p。110円。

品書き：米ザワ納豆　特撰
側書き：TOKUSEN YONEZAWA'S NATTO
添付ラベル：兵庫県産大粒大豆サチユタカ使用
横書き：納豆の食べ方は/小鉢に納豆を入れ、よくかきまぜてから塩又は醤油・調味料等で味付けの上、ネギ・大根おろし・もみ海苔・卵等を入れますと一層風味よく召し上がれます。
製造者：有限会社　山重食品
住所：大阪府東大阪市神四条町
納豆のたれ＋からし（平郡商店）付属。

食した日：2017年2月4日（賞味期限：2月11日）
○インプレッション
中濃色の豆でうっすらの白肌。
香り：甘やかで濃厚な香り。
糸引き：引き良く伸び良く粘り良し。
豆：中粒（長径13-15ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり。
豆味じわり、ふわりと甘み。うまみあるも複雑味を感じる発酵味。


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