納豆wiki

なにわやにて採集。
PSPパック入り40g×2P。税別153円。

品書き：北海道の豆　こつぶ　
頭書き：おはよう
側書き：国産大豆100％
横書き：北国の豊かな大地で実った国産大豆。大切に育てられた大豆を選び、ふっくらと丁寧に仕上げました。
製造者：株式会社　ヤマダフーズ
製造所：株式会社　ヤマダフーズ茨城工場
納豆のたれ（化学調味料・着色料不使用）、無着色からし付属。

食した日：2020年3月22日（賞味期限：3月27日）
○インプレッション
明色のふっくらとした豆。均質な白肌しっとり。
香り：甘み、ほんのり酸味。爽やかな香り。
糸引き：引き強く、伸び良く、粘りしっかり。
豆：極小粒、小粒（長径8.5-10-11ミリ）が混じり、程よい硬さ、歯ごたえもっちり。
豆味よく、あまみふわり。うまみしっかり。
すっきりとした口当たりながら、豆味、旨みのバランスよく優しい味わい。

自然食品の店F&Fにて採集。
45g×2P。148円。

品書き：北海道の豆　こつぶ　
頭書き：納豆発祥　秋田の味　おはよう納豆
横書き：北国の豊かな大地で実った国産大豆。大切に育てられた大豆を選び、ふっくらと丁寧に仕上げました。
販売者：株式会社　ヤマダフーズK
住所：秋田県仙北郡美郷町野荒町
納豆のたれ、からし付属。（化学調味料・着色料不使用）
国産大豆100％使用

食した日：2008年3月21日（賞味期限：3月25日）
○インプレッション
明色の豆。うっすらとした白肌がきれいに被る。
香り：ひかえめの香り。ほのかに渋み。
糸引き：引き良く、伸び良く、粘りもしっかり。
豆：小粒（長径10〜11ミリ）で並の固め、歯ごたえしっとり。
豆味よく、上品な発酵味。
あっさり気味にも感じるが、食べ進めるうちにふわっと旨味が広がる。


納豆製造元一覧　都道府県別納豆一覧