納豆wiki

京王百貨店にて採集。
45g ×2P。168円。

頭書き：豊かな大地の恵み限定契約大豆
品書き：ふっくら　北海道豊勝
側書き：北海道トヨマサリ中粒大豆100％使用
製造元：株式会社　保谷納豆
住所：東京都東村山市青葉町
納豆のたれ（藤乃家D30）、かたし（ユニフード）付属。

食した日：2009年4月20日（賞味期限：4月23日）
○インプレッション
明色の豆で、共色の被り。
香り：甘い香りの納豆臭。
糸引き：引き良く、伸び良く、粘り良し。
豆：大粒（長径14-15ミリ）でやや固め、歯ごたえもっちり。
うま味じわりで、ふわりの豆味。すっきりながらうま味のある発酵味。
豆にまっすぐで、素直な納豆。

横書き：北海道士別市の黒田ファームグループのメンバーが農薬の使用量、使用回数を抑えて栽培したトヨマサリ大豆（特別栽培大豆）を100％使用しております。

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