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2010年 ミツカン製造に変わる

マルマンにて採集。
50g×2P。148円。

品書き:くめ納豆 味道楽 ミニ2
側書き:極小粒 本場水戸誉れの逸品
販売者:株式会社 ミツカンK
住所:愛知県半田市中村町
くめ納豆納豆のたれ、からし付属。
北米産大豆使用。

食した日:2010年11月17日(賞味期限:11月24日)
中濃色の豆、うっすらの白肌。
香り:甘い香り。後からひなびた大豆香。
糸引き:引き良く、伸び良く、粘り良し。
豆:極小粒(長径9ミリ)でやや固め、歯ごたえしっかり。
豆味ふわりとうまみ。後味苦味
すっきりうま味の発酵味。

2009年 くめ高柿工場製造

ポロロッカにて採集。
50g×2P。119円。

品書き:くめ納豆 味道楽 ミニ2
側書き:美味極粒(おいしいひとつぶ)
製造者:くめ・クオリティ・プロダクツ 株式会社
住所:茨城県常陸太田市大里町
くめ納豆納豆のたれ、からし付属。
米国産大豆使用。

食した日:2009年8月16日(賞味期限:8月24日)
明色の豆、うっすらの白肌。
香り:豆の甘い香り。控えめの納豆臭。
糸引き:引き強く、伸び細く、粘り少なめ。
豆:極小粒(長径9ミリ)で並の固さ、歯ごたえしっかり。
豆味弱く、後からふわりとほんのりの甘み。
すっきりの発酵味で、雑味無く、うま味も少ない。

2007年 くめ高柿工場製造

吉池にて採集。
50g×2P。152円。

品書き:くめ納豆 本場水戸誉れの逸品 味道楽
側書き:美味極粒(おいしいひとつぶ)旨味あふれる
製造者:くめ・クオリティ・プロダクツ 株式会社
住所:茨城県常陸太田市大里町
くめ納豆納豆のたれ、和からし付属。

食した日:2007年9月23日(賞味期限:9月28日)
中濃色の豆、しっかりとした白肌。
香り:甘い香り。かき混ぜると大豆の渋み。
糸引き:引き強く、伸びよい。
豆:極小粒(長径9ミリ)で柔らかめ、歯ごたえ弱め。
すっきりとした苦みに、すっきりとした旨味。豆味も悪くない。小粒ながら良い納豆だ。


くめ・クオリティ・プロダクツの他製品
味道楽 赤ラベル
復刻ラベルで水戸の味
丹精
雑味なくあっさり
秘伝金印
これぞ水戸納豆の味わい
十穀ごはん納豆
十穀がぎっしり詰まる

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