納豆wiki

吉池にて採集
50g×2P。152円。

品書き：復刻納豆道　味道楽　赤ラベル
側書き：納豆通におくる、昔ながらの味。
製造元：くめ・クオリティ・プロダクツ　株式会社
住所：茨城県常陸太田市大里町
くめ納豆納豆のたれ、和からし付属。

食した日：2007年5月5日（賞味期限：5月8日）
○インプレッション
やや濃色の豆、しっかりとした被り。
香り：ほのかに甘い香り。やや渋め。かき混ぜるほど甘みが強くなる。
糸引き：良好なれど、タッチ柔らかめ。泡立ち抜群。
豆：極小粒（長径8ミリ）で柔らかめ、歯ごたえしっかり。
すっきり苦みの発酵味。小粒ながらガツンと来る豆味だ。

---

くめ・クオリティ・プロダクツの他製品

味道楽 湍麗のおもむき	丹精 雑味なくあっさり	秘伝金印 これぞ水戸納豆の味わい	十穀ごはん納豆 十穀がぎっしり詰まる

納豆製造元一覧　納豆一覧 北海道 | 東北 | 関東 | 東京 | 中部 | 近畿 | 中国・四国・九州