納豆wiki

マックスバリュー八戸上組店にて採集
デラップス入り100g。税別75円。

品書き：野辺地納豆
側書き：長寿の友 / やわらかで風味のよい
横書き：この納豆は納豆本来の味を引き出すため、発酵時の通気が最適になる様に設計された紙容器を使用しております。
中書き：昔ながらの納豆の味を求めて
納豆の起源は（後略）
明治の頃になると（中略）大正時代には（後略）
当社では（中略）昔の納豆の味を守りながら風味豊かで美味しい納豆を届けたいと（後略）
製造元：小向納豆店　責任者：小向幹雄
住所：青森県上北郡野辺地町下小中野
付属物なし。

食した日：2023年5月24日（賞味期限：5月29日）
○インプレッション
濃色の豆で、しっかりの被り。
香り：甘く、濃く。
糸引き：引き強く、伸び良く、粘り少なめ。
豆：大粒（長径13.5-14.5ミリ）で柔らかく、歯ごたえもっちり。
豆味しっかり、ふわりと甘み。旨みしっかり。
豆の味わい濃く、醤油がよく似合う。

さくらの百貨店にて採集。
デラップス入り100g。78円。

品書き：長寿の友　野辺地納豆
側書き：やわらかで風味のよい
横書き：この納豆は納豆本来の味をそこなわない清潔な特殊包装紙で製造しておりますので、大変おいしく召上れます。
製造元：小向納豆製造所　責任者：小向幹雄
住所：青森県上北郡野辺地町下小中野
付属物なし。

食した日：2008年12月31日（賞味期限：1月4日）
○インプレッション
濃色の豆で、しっかりとした粒粒の被り。
香り：甘みのある強い香り。
糸引き：引きよく、伸び細く、並みの粘り。
豆：小粒（長径10ミリ）で、柔らかく、歯ごたえしっとり。
ふわりの豆味で噛むうちに甘み・旨みが広がる。
すっきりながら、旨みたっぷりの発酵味。
醤油とあわせると、ぐっと旨みがひろがり、ご飯との相性抜群。

おいしいお召上がり方
先ずよくかき混ぜてから醤油を加えてお召上がり下さい。
其の他お好みにより
１．生ねぎ、海苔、からし、卵等を適当に加えれば一層の風味がございます。
２．パン食には食パンにはさみ"納豆サンド"としてお召上がり下さい。
３．昔からの納豆餅・納豆汁にも御使用の上御賞味下さい。

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