納豆wiki

小田急ハルクにて採集。
50g×2P。189円。
品書き：夕張　山麓大豆
製造元：くろもりアルファフーズ株式会社
住所：山形県酒田市大字浜中字小浜
たれ、からし付属。
減農薬有機栽培スズヒメ大豆使用。

食した日：2005年12月12日（賞味期限：12月14日）
○インプレッション
香り：大豆の甘い香りがほのかに漂う
糸引き：良好。
泡立ち：良好
豆：極小粒で、柔らかめ。長径8ミリ。
大豆の甘みと香りが基調となり、いわゆる納豆臭さは全くない。粒食いもおいしく、ご飯がすすむ。
賞味期限間近というのに、豆の固さが柔らかくなっている以外、悪味はまったくない。
すばらしい。