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2020年 カップが変わる

新宿伊勢丹の催事販売にて購入。
紙箱入り50g×1カップ。税別260円。

品書き:MEGURI 環 めぐり
側書き:えごまオイル×納豆
横書き:1日に必要なα-リノレイン酸が摂取できます/maruta×山下食品
中紙にえごまと&αリノレイン酸の説明書き
製造元:山下食品 株式会社
住所:愛知県岡崎市暮戸町字元社口
えごまオイル、納豆のたれ+からし(平郡商店)付属。
北海道産トヨマサリ使用。

食した日:2020年2月28日(賞味期限:3月10日)
○インプレッション
中濃色の豆で、ふつふつとした白肌しっかり。
香り:甘み強く、ほんのり酸味。
糸引き:引き柔らかく、伸びなめらか、粘り並。
豆:中粒(長径13-14ミリ)で柔らかく、煮豆なめらかで、歯ごたえもっちり。
豆味じわり、後味苦味。ふわりと旨味。
くせ味ふわりながら、嫌味はない。
エゴマは透明無色で、食味も同様存在感がない。
うまみすっきりの味わい。

2019年 箱の意匠は地元の学生がデザインしたもの

なんば高島屋の催事販売にて購入。
紙箱入り50g×1カップ。税別260円。
催事販売専用の商品とのこと。

品書き:MEGURI 環 めぐり
側書き:えごまオイル×納豆
横書き:1日に必要なα-リノレイン酸が摂取できます/maruta×山下食品
中紙にえごまと&αリノレイン酸の説明書き
製造元:山下食品 株式会社
住所:愛知県岡崎市暮戸町字元社口
えごまオイル、納豆のたれ+からし(平郡商店)付属。
北海道産トヨマサリ使用。

食した日:2018年3月10日(賞味期限:3月19日)
○インプレッション
中濃色の豆で、共色の被り。
香り:甘やかな香り。
糸引き:引き良く、伸び細め、粘り良し。
豆:大粒(長径14-15ミリ)で柔らかく、歯ごたえもっちり。
豆味しっかり、ふんわり甘み。雑味なくすっきりとしたうまみ。


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